連跌十一周,湖南生豬市場行情“跳水”

2021年04月13日10:55  來源:湖南日報
 

  最近,生豬市場行情“跳水”。據湖南省畜禽產品價格監測,省內生豬價格已連跌十一周,豬肉價格加快回歸“平民價”。

  省畜牧部門對全省23個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測,今年第14周(數據採集日為4月7日)生豬出欄均價為每公斤25.72元,環比上周下跌1.63元,跌幅5.96%。從春節以來的生豬價格走勢圖看,1月20日,全省生豬出欄均價為每公斤38.63元。數據表明,最近十一周,生豬價格每公斤下跌12.91元,累計跌幅39.72%。

  豬價牽動肉價。受生豬價格連跌影響,市場豬肉價格一路回落。今年第14周,全省豬肉均價為每公斤41.39元。而1月20日,全省豬肉價格每公斤54.89元。豬肉價格連跌十一周,累計跌幅28.56%。本周豬糧比價為8.57:1,養殖戶出欄一頭生豬盈利500元左右。

  生豬市場行情“跳水”,而飼養成本卻不斷攀升。與去年同期相比,玉米、豆粕、配合飼料價格分別上漲37.17%、11.44%、9.94%。

  湖南生豬復產擴產進程加快,上市生豬數量持續增長,豬價下跌是必然趨勢。專家分析,受生豬飼養成本不斷升高的影響,豬肉價格回落到2017年以前的較低水平不太現實。(記者 張尚武)

(責編:李淑靜、唐李晗)