在天心，潮元素和傳統味激烈碰撞，特色小吃正成為這裡的名片之一，吸引了無數游客紛至沓來。

臭豆腐，來長沙打卡小吃的首選。古法制作的臭豆腐，採用白嫩的豆腐坯，經老鹵汁的浸潤、熱油的煎炸，成色墨黑，焦脆而不糊，淋上辣椒醬，撒上配菜，一口咬下去，鮮辣咸香，回味無窮。便於食用的小粒臭豆腐、“臭味相投”的螺螄粉味臭豆腐，勇於創新的長沙人真正讓臭豆腐“臭名遠揚，香飄萬裡”。

東瓜山肉腸，小巧精致，色澤如同它網紅氣質般紅亮，腸衣包裹、純肉灌制，放在油鍋裡高溫炸熟，蘸上辣椒面，皮脆肉嫩，甜辣焦香，沒有人能夠拒絕這份來自味覺的刺激。

當“國潮風”刮進美食界，新式點心保留著獨有的甜與美，墨茉點心局精巧美味的麻薯，吳酥生綿軟細膩的泡芙，金粒門香甜四溢的糖炒板栗，都讓新式點心逐漸成為天心新的小吃符號。

老長沙涼菜，與長沙人的性格相同，它的主旋律是辣，其中拌料是關鍵，秘制的辣椒油、加上干椒、蒜蓉、生抽和少許調味，成就了涼菜的靈魂。蒜苗絲、萵筍條、捆雞等幾十種菜品，選上幾碟中意的，大快朵頤，鮮辣中透著清爽。

天心多小吃，如果一直吃下去，幾天都吃不完。外脆裡糯的金記糖油坨坨，香甜美味的楊嗲甜酒，酸甜脆爽的紫蘇桃子姜，開胃爽口的喬伯涼面，無不讓人流連忘返。小吃雖小，卻滋味厚、情味濃，其中的味蕾奧秘隻有品嘗過它的人才懂。

天心有滋味，邀您來相會！

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