黑山羊群。單位供圖

“國慶”前后，湖南桃江縣馬跡塘鎮京華村的易文言很是忙碌，有公司來他養殖場做團建吃烤全羊的，有假期中父母帶小孩來體驗放羊生活的，還有村上辦喜事的人家請他去做烤全羊的，新加入他合作社的新成員也在喊他去指導養羊，日子過得很緊湊。

京華村是位於桃江縣邊陲的一個小山村，隔著一條洢水河與安化縣相望，全村有814戶2597人，因為山多田少，有一半的人口在外地打工，剩下的都是留守老人和孩子。2001年，18歲的易文言懷揣夢想外去闖蕩，在深圳做食品加工多年，掙下了“第一桶金”。2015年，他在離京華村70公裡外的桃江縣城買了一套房子安下了家。

2020年，突如其來的疫情打亂了他的生活。那段時間，因為要隔離，他不能再去深圳做生意，隻能想辦法在家裡找點事做來維持生計。4月份，易文言回到京華村，看到京華村大屋灣組數千畝的草山草坡適合養羊，加上近幾年羊價好，心裡萌生了回鄉創業，飼養黑山羊的念頭。說干就干，在妻子的支持下，易文言投資20萬元建起了一個面積200平方米的羊場。當年5月19號，易文言花了10多萬元從長沙高價買進了52隻湘東黑山羊繁殖母羊和2隻種公羊，當起了“羊倌”。

“萬事開頭難”。當易文言把從長沙買回的這批黑山羊拉回羊舍時，鄉親們都來看熱鬧，說這黑山羊漂亮，毛色烏黑發亮。沒想到，這竟是“噩夢”的開始。

頭三天，黑山羊活蹦亂跳很健康，放在羊舍附近吃點草就回來了，基本不用操心。第四天突然死了一隻，也不知道什麼原因。接著，他養的羊陸陸續續出現感冒，拉稀，口瘡，死掉不少。特別是有一天死了兩隻羊，牧羊犬小黃也不小心被他自己的車撞死了。心裡特難受，易文言大哭了一場。

他想到了放棄。當他把養羊的情況反映給賣種羊的長沙湘美黑山羊繁育有限公司后，公司答應剩下的羊可以退貨。但如果不養了，投資的錢就打了水漂。“開弓沒有回頭箭”，易文言思來想去，還是硬著頭皮堅持繼續養。

因為不懂技術，易文言隻好借助短視頻平台“四處討教”，當他把飼養的黑山羊發病的情況發到平台后，一些懂行的養殖戶熱情地教給他各種技術。安化有一位叫李雄的養殖戶不僅養羊還賣牧羊犬。有一次，李雄將易文言買的小牧羊犬送貨上門時，易文言請他幫忙給羊看看病。李雄告訴易文言，整個羊群都必須打青霉素、鏈霉素針消炎，好羊病羊都要打。通過三天治療，羊病慢慢好轉，但死掉了一半的羊。

吃盡了沒技術苦頭的易文言最終決定向畜牧部門的專家求助。當地畜牧專家經過實地觀察“會診”后認為，導致死羊的主要原因是羊胃腸炎引起羊腹瀉，導致機體脫水。專家對易文言進行了技術指導，同時提醒他買入羊隻時，一定要選擇健康羊，並且要取得動物產地檢疫合格証明，運輸時避免對動物的踢打、日晒、雨淋等應激打擊，入場后要加強飼養管理、強化疫病防控，定期給羊接種羊口蹄疫苗、小反芻獸疫苗、羊痘疫苗、羊三聯四防疫苗、羔羊大腸杆菌疫苗等疫苗。

好不容易，羊群的病情穩定了，易文言覺得他一個年青人隻養20來隻羊不劃算，便打算再次引種。說巧不巧，離他不遠的安化縣盧家村有位養羊老人中風了，急於賣羊治病，70隻羊15萬塊錢，易文言全部買下了。加上原來的羊，養殖規模達到了上百頭，第一期建的羊舍太小，放不下了，易文言又投資30萬元建了第二期300平方米的羊舍。

回首養羊的經歷，易文言說：“第一年因為不懂技術，低估了養殖風險，54隻羊死了20多隻，虧損了5萬多元。后來通過跟養羊師傅學習，基本掌握了技術。養羊第二年，有5萬元收入，第三年有10萬元收入。今年在養羊的同時還開發了烤全羊業務，有信心實現20萬元的年收入。”

談到養羊的經濟效益，易文言算了一筆賬：一頭羊售價在2000元錢左右，養殖成本大概是500元左右。還是比較賺錢的，但必須保証小羊羔的成活率，如果羊羔死了，那你這半年等於白養了。易文言養羊的第一、第二年，羊羔成活率才50%，今年達到了85%。易文言現有存欄山羊400余隻，羊舍500平方米，還建有200立方米的預冷庫，在全縣黑山羊養殖行業中小有名氣，是當地黑山羊養殖的“領頭羊”。

2022年8月，在桃江縣農業農村局駐村工作隊的幫助下，易文言成立了京易山羊養殖專業合作社，帶領周邊群眾養殖黑山羊。合作社現有成員12戶，帶動周邊20戶農戶養羊，還有安化幾家養羊戶現在也想加入合作社，正在做准備工作。合作社社員年收入多的有5萬元，少的有5千元，因為養羊數量的多少決定了收入。加入合作社的社員，易文言要求以點帶面，每家社員必須帶領村民養羊，爭取三年以內，把黑山羊做成當地特色產業。（袁靜）

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