“株洲味兒”飄香北大食堂
10月12日,株洲美食進北大活動在北京大學家園食堂和昌平校區食堂啟動,一道道令人垂涎欲滴的株洲美食、一次次精彩紛呈的推介、一個個令人眼花繚亂的“株洲制造”“株洲禮物”和非遺商品,向燕園的師生們展示了地道的“株洲味兒”。
上午11點20分許,北京大學家園食堂已經煙火氣十足,食堂大廳早已排起了長隊,醴陵炒粉、攸縣香干、炎陵口味鵝、黃燜羊肉等29種各類株洲地方特色美食已經備好,師生們紛紛走進食堂,即使大排長隊,也要一品株洲風味。
“我這次專門和同學一起來的,打卡了不少株洲美食,醴陵小炒肉和攸縣香干最合口味。”小徐同學表示,以后有機會,一定帶家人來株洲品嘗株洲美食。
北京大學信息管理系梁老師,聽說株洲美食進北大活動,特意和學生來到家園食堂聚餐,點了包括攸縣香干、醴陵小炒肉在內的10多道株洲菜,直呼“株洲菜,真好恰”。
醴陵以醴相待餐館創始人劉天志被北大師生對株洲美食的熱情所感染。“株洲美食在北大非常受歡迎,尤其是醴陵炒粉和攸縣香干。”劉天志表示,光醴陵炒粉就被北大師生買了1000多份,連為晚餐准備的份量都吃完了。株洲苗妹子食品有限公司創始人蘇婭攜公司的香干和豆花來到北京大學,2000份豆花不到半個小時被北大師生領取一空,香干也頗受北大師生歡迎。
株洲美食走進北大活動,除了有株洲美食,還展示了一系列株洲“土特產”。
最硬核的莫過於“復興號”高原雙源動力集中動車組、山河SA60L阿若拉飛機、潛水機器人等,看得北大師生眼花繚亂、贊許連連。
憨態可掬的炎帝爺爺手辦、創意獨特的神農福佑香囊、色彩斑斕的醴陵釉下五彩瓷、制作精美的頑木堂木制品等一系列富有濃郁株洲城市特色的“株洲禮物”和非遺產品,吸引不少北大學子駐足。最讓大家驚喜的是亞運文創陶瓷和故宮御貓聯名陶瓷。“株洲陶瓷還能跟亞運會和故宮御貓出了聯名款。”不少北大師生感嘆,株洲非遺竟“如此時尚”。國家級非遺項目醴陵釉下五彩瓷燒制技藝省級非遺傳承人陳利也走進了北京大學,現場展示畫瓷技藝,讓不少北大師生親身感受到株洲非遺藝術之美。
更亮眼的要數文藝節目。來自株洲的演員們帶來戲曲說唱《株洲文旅滿春風》、服裝秀《華夏衣帛——起源》、歌舞《我的嫁妝是山歌》等一系列文藝節目,秀美的株洲風景、靚眼的株洲OOVV服飾、動人的非遺客家山歌,吸引了不少師生圍觀。株洲的大廚也化身“高手”走上舞台,表演中華廚藝絕技絕活——蓑衣花刀、腳踩雞蛋在鋼釘氣球上切絲,讓現場師生驚訝不已,鼓掌連連。
株洲美食進北大作為“制造名城 幸福株洲”走進北大系列活動重要部分,旨在讓株洲文旅資源、名菜小吃、非遺產品等走進北大校園,也讓求學在外的株洲乃至湖湘學子,以及來自五湖四海的北大師生,品味株洲味道、感受株洲之美,更好地了解株洲並愛上株洲,以此提升株洲的知名度和美譽度。同時,此次活動,將搭建起株洲與北京大學溝通合作的橋梁,吸引更多高層次人才來湘來株干事創業,讓株洲成為北京高校學生實踐目的地。(溫琳 張堅煜)
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