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銀齡餐廳吃出“幸福味”

2024年04月17日15:27 | 來源:人民網-湖南頻道
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白鶴咀社區老年人正在銀齡餐廳用餐。單位供圖
白鶴咀社區老年人正在銀齡餐廳用餐。單位供圖

“社區食堂就在家門口,每天都能吃上葷素搭配、營養均衡的美食,價格還便宜,對我們老人來說太方便了。”家住沁園春御院小區89歲高齡的黃爺爺邊說邊前往餐廳就餐。

黃爺爺點贊的社區食堂是湖南湘江新區白鶴咀社區孝源銀齡餐廳,開辦三年以來,共提供就餐服務23600人次,深受轄區內老年人喜愛。

隨著人口老齡化加劇,不少老年居民反映:“子女沒有住在一起,自己年齡大了,買菜做飯很不方便的,點外賣又不健康。”該社區通過調查還發現很多空巢老人、獨居老人等存在“吃飯難”的現實問題,助餐服務已成為老年人的普遍需要和熱切期盼。為解決老年居民“吃飯難”的問題,社區經過學習考察,決定採用“社區+企業”合作的模式,由社區免費提供場地和進行裝修改造,企業負責運營,經過社區的努力,孝源銀齡餐廳於2021年6月正式開業。

孝源銀齡餐廳始終堅持讓老年人“吃得起”“吃得好”“吃得放心”,每周都會對菜譜進行設計並提前公示,每餐都注重葷素搭配,軟爛易消化、營養均衡,完全按照老年人清淡的口味和飲食習慣來制作菜品,讓老年人吃得安心。經過三年的努力,得到了轄區內老年人的認可,許多老年人都成了這裡的常客。

今年以來,該社區在解決老年人“做飯難”“吃飯愁”的問題上精准發力,以沁園春御院小區銀齡餐廳為站點、覆蓋3個居家養老服務站,除了在銀齡餐廳用餐,還為有用餐需求的特殊群體配送到家門口,讓老年人足不出戶便能吃上熱乎飯。

“開設銀齡餐廳,讓老人家就近就便吃到低價可口的飯菜,能夠有效解決‘老齡化’帶來的‘吃飯難’現實問題,讓老人舒心、子女放心、社會安心。”該社區負責人王娟表示,將繼續聚焦老年群體養老服務需求,以“五社聯動”為載體,鼓勵和引導更多公益慈善組織、愛心企業和人士等參與老年助餐服務,讓轄區內老年人都可以在自家門口就能切實享受到貼心周到的養老服務。(李偉 萬皓思)

(責編:唐李晗、羅帥)

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