“十大名菜進景區、萬民游客免費呷”活動現場。夏迪 攝

包丸、殺豬肉、血鴨、燒湯粉、晒肉、土雞粉皮、攸縣香干……5月2日，一場饕餮盛宴在株洲市攸縣酒仙湖廣場舉行。來自全國各地的游客齊聚酒仙湖景區，參加“攸縣十大名菜進景區，萬名游客免費呷”活動。

活動現場，人氣最旺的非“十大名菜體驗街”莫屬。來自攸縣餐飲行業的幾十名廚師和民間廚藝高手披挂上陣，現場制作攸縣十大名菜，調動游客味蕾。其中攸縣包丸制作區，活動開始不到兩小時，兩百多斤食材就被搶購一空。

“我今天終於吃到心心念念的攸縣包丸，味道太絕了。”來自深圳的雷女士說：“五一”假期前，在網上看到攸縣‘十大名菜進景區、萬民游客免費呷’活動后，我就提前做好了假期規劃，這次特意回來參加活動。”

“十大名菜進景區、萬民游客免費呷”活動掃碼購買區。黃星 攝

從衡陽來攸縣旅游的顏女士晃晃手上的打包盒，開心地說：“我剛在免費試吃區嘗了包丸、火焙魚、血鴨，覺得味道特別好，我還打包了不少准備帶回家給家裡人一起嘗嘗呢。”

在淥田擂菜制作區，用擂缽擂菜的烹飪方式吸引不少人駐足，甚至有人排隊體驗擂缽擂菜的樂趣。

攸縣淥田擂菜制作區。伍婷婷 攝

“擂菜太費米飯了，我吃了三碗飯。”來自江西的溫先生說，沒想到來游酒仙湖還有免費的午餐，他覺得這一趟出行太值了。

活動現場還有長沙游客慕名前去，現場打包攸縣血鴨、包丸、殺豬肉、攸縣晒肉帶回長沙，甚至還有人特意為了一道菜來參加活動。

“我有幾年沒回攸縣老家了，特別想念攸縣蒸盆那道菜。”龍女士說，她五一回攸縣老家，趕來參加這活動就為了蹲守這道攸縣蒸盆，因為這是“硬菜”，隻有在酒席上才能吃到正宗的。

據了解，攸縣是湖南省首批“湘菜十大名縣”，飲食文化底蘊深厚、資源富足、美食無窮。其中攸縣大豆被納入湖南省“一縣一特”農產品，攸縣豆腐、米粉、麻鴨、油茶、香干五大國家注冊地理標志更是膾炙人口、享譽全國。

此次“攸縣十大名菜進景區，萬名游客免費呷”活動由攸縣旅游協會主辦，攸縣餐飲協會等單位協辦。活動現場的十大名菜有攸縣豆腐、攸縣香干、攸縣皇椒殺豬肉、攸縣包丸、攸縣蒸盆、攸縣土雞煮粉皮、攸縣晒肉、淥田擂菜、攸縣血鴨、攸縣酒仙湖火焙魚。活動現場設有名菜宣傳區、咨詢購券區、制作展示區、就餐體驗區、評價交表區等，游客們除了可以免費品嘗十大名菜，還能以3元一份名菜現場組合一桌酒席。該活動從5月2日開始，持續到5月3日，每天上午9點至16時准時“開席”。

除此之外，2024年攸縣夏季鄉村文化旅游節暨第七屆酒仙湖油桐花節在“五一”假期拉開帷幕，“五一”假期來攸縣吃十大名菜的同時，還可以感受桐花似雪的浪漫，體驗“酒仙湖畔尋酒仙”國風主題游園會等活動。（黃星 伍婷婷）

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