活動現場。受訪單位供圖

5月12日-18日是第10屆全民營養周暨“5.20”中國學生營養日，為引導居民合理搭配日常膳食，提高兒童青少年健康水平和素養，促進兒童青少年科學食養。5月17日，邵陽市大祥區衛生健康局機關黨支部發揮基層黨組織戰斗堡壘作用，充分激發基層黨員隊伍的生機活力，組織區疾控中心、區健康教育所等單位，深入新渡小學進行以“奶豆添營養，少油更健康”為主題的講座，對學生宣傳營養與健康知識，樹立健康飲食新風，助力健康湖南建設工作。

人類的食物多種多樣，每種食物都由多種營養成分組成，且不同食物所含的營養成分不同。此次講座由大祥區健教專家和黨員志願者授課，以《中國居民膳食指南(2022)平衡膳食准則》第三條“多吃蔬果、奶類、全谷、大豆”和第五條“少鹽少油，控糖限酒”為核心，倡導“減油、增豆、加奶”理念。

健教專家還詳細講解了營養與疾病之間的關系：營養攝入不足會導致身材矮小、營養性貧血、維生素A、D缺乏、鋅缺乏等。進行了膳食指南核心推薦：吃好早餐，合理選擇零食，培養健康飲食行為，天天喝奶，足量飲水，不喝含糖飲料，禁止飲酒等。同時提醒青少年健康飲食要注意一些行為：吃好一日三餐、減鹽、減油、減糖等。

在講座后，大祥區疾控中心還以知識搶答競賽的方式，提供健康知識咨詢和現場答疑，帶動學校、學生共同參與和促進營養健康科普宣教。針對學生奶類、豆類攝入水平較低、油攝入量遠高於推薦量的難題，倡導提高膳食質量。為加強校園學生營養健康，該中心將結合全民營養周、學生營養日加大對校園的營養健康知識宣傳力度，保障學生健康飲食，促進學生身體健康發育。（肖千驥 、謝智勇）

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