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品內參、吃湘菜、敘湘情,才是“湘”當夠味

2024年06月14日17:34 | 來源:人民網-湖南頻道
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內參酒為合作餐飲會所授牌。酒鬼酒供圖
內參酒為合作餐飲會所授牌。酒鬼酒供圖

一位身著苗服佩戴銀飾的苗家阿妹,一縷三香之上有奇香的馥郁酒香,一桌色香味俱全的湘菜盛宴……在湖南,內參美酒+經典湘菜,逐漸成為湖南人的“湘”味生活新風尚。

餐飲融合,掀起馥郁熱潮

“有格調的頭部餐飲企業裡,內參酒是標配。”目前,內參酒已和湖南省內320家高端餐飲場所達成友好戰略合作,開展活動近1000場,50000多人共品、共鑒、共享內參美酒,通過線上線下傳播觸達百萬人次,掀起一陣馥郁熱潮。

作為湘酒的代表性品牌,內參酒一直以來積極推動與餐飲行業的合作,以卓越的產品品質、鮮明的產品形象和獨特的文化價值為湘菜的高質量發展貢獻馥郁力量。如去年開展的“中糧餐飲賦能湘菜味道”湘菜文化推廣活動、聯合五星級酒店與新湘菜研究中心推出的“春華全鵝品鑒宴”、三節期間千桌馥郁妙宴等,不僅體現了湘酒配湘菜的魅力,也為餐飲行業融合發展提供了更多思路與活力。

湘酒+湘菜,湘當夠味

三湘四水、八百裡洞庭,湖南人“吃得苦、霸得蠻、耐得煩”的精神折射在每一道湘菜中,鮮香熱烈,是獨具特色的湖湘風味,也是湘人的態度與情懷。

一方水土釀一盞瓊漿,內參酒在湖湘山水中滋養,與“經世致用”“先天下之憂而憂、后天下之樂而樂”的湖湘文化一脈相承,是湖南的一張白酒名片。品內參、吃湘菜、敘湘情,才算是湘當夠味!

酒鬼酒聯合中糧營養健康研究院揭曉湘酒配湘菜的秘密,酒香與菜香搭配在一起,不僅提香,還解油膩,相輔相成,相得益彰。馥郁香型白酒的總酸總酯含量很高,酸是白酒中的重要風味物質,使人飲后感到清爽利口,酒醇而肉不膩,菜香而不辣﹔酯是酒體中的重要呈香物質,更能激發菜肴的鮮香滋味。當內參美酒,遇見經典湘菜,一場馥郁盛宴於舌尖綻放,讓人回味無窮。

隨著市場上“餐酒模式”的持續升溫,“內參美酒+精致湘菜”也正在不斷傳遞著湖南的“湘”味“生活方式”。未來,內參酒將持續擴大朋友圈,共同為消費者提供更高品質的馥郁體驗。(郭探微)

(責編:唐李晗、彭應兵)

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