大會現場。單位供圖

9月6日，2024中國國際威士忌發展大會暨中國千島湖國際威士忌嘉年華在杭州淳安隆重開幕。韶山沖酒廠攜其標志性產品“世界燒”威士忌酒亮相大會。

據了解，該大會是首次舉辦的國內面向威士忌行業專業從業人員的威士忌大會。活動邀請了來自世界威士忌知名產區的專家和代表，圍繞世界威士忌產區發展、威士忌釀造技術交流以及威士忌市場營銷和消費文化三大主題展開國際化產業交流。

“這是中國威士忌的歷史性時刻。”中國酒業協會秘書長何勇在致辭中表示，威士忌是國際蒸餾酒中的典型代表，如今在中國正展現出前所未有的生機與活力，威士忌酒廠如同雨后春筍般的涌現。“以此次大會為新的起點，讓中國威士忌成為連接世界與中國的橋梁，展現中國風味，講述中國故事。”

韶山沖酒廠的世界燒單一谷物威士忌憑借其獨到的口味和深厚的國風底蘊在此次大會中出圈，獲得眾多專業人士廣泛關注。韶山沖威士忌的出圈意味著中國傳統釀酒文化與國際水平的接軌。

此次展出的世界燒單一谷物威士忌採用獨特的陶壇與橡木桶雙重陳釀工藝，兼具東西方釀酒文化精髓。 隨著中國威士忌產業的不斷成熟和國際化步伐的加快，國產威士忌正逐漸成為連接東西方文化的重要橋梁，同時也成為推動中國文化“走出去”的力量之一。 韶山沖酒廠將致力於推動中國傳統釀酒文化與世界釀酒文化的融合，推動國產威士忌走向更廣闊的世界舞台，創新世界烈酒新一代。未來，世界燒威士忌將繼續以品質為核心，以創新為動力，以文化為紐帶，為消費者帶來更多具有時代特色和中國風味的產品體驗，努力打造成為國際知名的威士忌品牌，為中國威士忌產業的發展貢獻更多力量。(羅安明)

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