“民以食為天，豬糧安天下”。近年來，受生豬市場行情波動，生豬養殖企業普遍不景氣，如何才能擺脫困境、強勢破局，成為擺在湖南新五豐股份有限公司（以下簡稱“新五豐”）面前的一道難題。

作為湖南省國資委下轄以生豬產業為主業的國有控股上市公司，新五豐響應政策號召，堅持創新商業模式和技術應用，聚焦生豬產能和遺傳育種，為穩產保供發揮著重要力量。

據了解，自2019年后，公司營業收入一直保持較高增速，今年上半年出欄生豬197.13萬頭，同比增53.60%，出欄生豬量躍升中國養豬業前十。

新五豐新化久陽母豬場。受訪單位供圖

穩產保供，提升養殖產能

2018年，豬瘟疫情讓全國生豬產能嚴重下滑﹔2021年始，“豬周期”生豬價格劇烈波動，幅度之大，時間之長，歷史罕見。

豬肉保供穩價事關千家萬戶，為做好湖南省生豬穩價保供工作，確保“菜籃子”工程不受影響，湖南農業集團自2020年開始加速擴張生豬產能，於2021年編制完成《生豬產業“十四五”發展規劃》，新五豐按照規劃，持續擴張生豬產能，成功搶佔市場份額。

“2021年，公司的生豬出欄數量僅有44.15萬頭，但到了2022年，公司生豬出欄數量一舉躍上百萬台階，達182.68萬頭﹔2023年，更是突破300萬大關，達320.07萬頭，短短兩年，生豬產能暴增625%。2024年上半年，出欄生豬197.13萬頭，同比增長53.60%，是行業內增速較快的養殖企業公司，出欄生豬躍升中國養豬業前十。”談及產能擴張，新五豐黨委書記、董事長萬其見聊起了自己的“生意經”。

得益於省屬國企的合作，新五豐“牽手”湖南建投旗下湖南建工集團，降低了自建豬場的成本。同時，開展以輕資產租賃模式為主的產能擴張，更好發揮了社會資本的優勢。

目前，該模式在新化縣建有1個存欄1.3萬余頭母豬繁育場，帶動建設16個生豬育肥基地，生豬全年出欄近30萬頭，產業綜合產值近6億元，帶動300多戶農戶就業創業和增收致富，農民年收入高於當地水平20%以上。

技術支撐，強化生豬育種

走進豬場，空氣中無異味，環境整潔。傳統的“豬圈味兒”去哪兒了？

得益於新五豐在智慧養殖技術上的不斷探索與創新，其研發的標准化噴霧除臭工藝和微生物除臭劑，能有效降低豬舍氨氣濃度，從而解決豬場臭氣排放擾民問題。

而這只是新五豐在技術創新上的一個縮影。

近年來，新五豐技術團隊在遺傳育種和飼料育肥兩大板塊上下足功夫，堅持從源頭上破難題、補短板、強優勢、控風險。萬其見表示，“常規育種手段時間長、投資大，現在我們採用基因技術，通過建立模型，就能了解一頭豬未來的生產收入。”

萬其見口中的基因技術，便是新五豐利用全基因組選育和基因編輯育種技術，大力推進生豬育種。目前該公司已培育生豬高繁母本專門化新品系1個，核心群規模約1000頭，核心群總產仔數16.5頭，達到國內領先水平。

不僅如此，在飼料板塊，新五豐不斷研發和深入推廣低豆粕營養調控技術，成功降低飼料配方成本約150-300元/噸。新建的年產能24萬噸的全智慧化飼料廠，能夠全面實現從原料入庫、飼料生產、后台管理、成品出庫等全流程自動化、可視化、集約化生產。

圍繞“一體兩翼”戰略布局，新五豐堅持生豬養殖和肉品銷售“雙引擎發展戰略”，持續延鏈補鏈強鏈，扛起了打造現代生豬養殖產業鏈“鏈主”企業之責，推動著生豬養殖產業的高質量發展。

眼下，湖南新五豐正不斷發揮省屬國企優勢，完善產業布局，通過持續的技術攻關激活內生動力，朝著全產業鏈融合發展目標不斷邁進。

（實習生鄧依喬對本文亦有貢獻）

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