“稻鴨共生”。受訪單位供圖

金秋十月，稻谷飄香。長沙瀏陽市龍伏鎮的隆呼種植專業合作社迎來了豐收季。晚稻田裡，金黃的稻穗壓彎枝頭，空氣中飄蕩著陣陣稻香。在合作社的種植基地，水稻收割機開足馬力在田間來回穿梭忙碌，一排排稻穗不斷被喂入機器，割稻、脫粒、碎稈等工序一氣呵成，路邊的運糧卡車轉眼間已裝滿。

望著眼前這番好“豐”景，合作社負責人袁丁丁開心地提到：“在科技特派員、湖南農業大學植物保護學院副院長劉雙清的指導幫助下，合作社800余畝稻田採用‘稻鴨共育’種養模式，全部種植水稻綠色優質高產品種，同時養殖本地優良水鴨5000多隻，今年預計可增收20%以上。”

“稻鴨共育”生態種養的效益這麼好，這離不開水稻種植模式的轉型升級，也離不開農業科技特派員的科技賦能。

產業轉型：科技賦能綠色生態種養

“這一切還得感謝國家的好政策，我們遇到了干事創業的好時機。”袁丁丁感激地說。

據了解，袁丁丁的幾位合作社伙伴曾從事餐飲和環保行業多年，深切感受到大眾對本土綠色生態食材的旺盛需求，他看到本村的生態環境適合種植水稻，便流轉土地專門從事農業種植。然而，因為不是學農出身，加之年歲已大，剛開始幾年發展比較艱難。

時光不負有心人，轉機很快出現。時值瀏陽市深入推進農業科技特派員工作，在龍伏鎮新開村種植大戶、省“黨代表”沈慧錦的引薦下，袁丁丁與劉雙清相識結緣。

“在劉教授持續3年的幫助下，合作社的發展思路越來越清晰。通過引進一系列新品種、新技術和綠色防控新產品，特別是集成應用‘七好一化’（整好田、選好種、育好秧、栽好禾、管好水、施好肥、防好病虫草害、全程機械化）水稻綠色高產技術體系，實現了節本增效。劉教授還多次邀請湖南農業大學黃璜教授、陳燦副教授組團一起來基地指導鴨苗培育、鴨舍搭建、鴨糧配比等技術，為‘稻鴨共育’生態種養模式的產量提高、品質效益提升提供了有力支撐。”袁丁丁說。

據劉雙清介紹，目前合作社的種養模式有兩大創新。一是稻鴨共育，指的是水稻移栽后25天左右，把鴨子放養在稻田裡，一畝田放養7-8隻，可以實現控草、防病、消滅害虫和福壽螺，基本上不用打化學農藥，這樣不僅可以收獲優質的稻谷，還可以收獲土鴨子、土鴨蛋。

二就是綠色發展。推廣應用由劉雙清制定的湖南省地方標准《水稻農藥減量增效綠色生產技術規程》，集成病虫害綠色防控技術，“抗-防-控”三位一體防治病害，害虫“虫卵-幼虫-成虫”三態同控，安裝風吸式太陽能殺虫燈、害虫性誘食誘“一筒雙芯”，不僅提升了水稻的產量和品質，還大大節約了生產成本。

袁丁丁補充說：“合作社所在的達峰村位於革命烈士焦達峰故裡，依傍撈刀河畔，山清水秀，環境優美，是生產優質農產品的理想之地，適合發展綠色生態種養。合作社採取土壤改良、適時播種、集中育秧、深水滅蛹、理化誘控、生態調控、合理施肥和科學用藥等綜合技術措施，今年的豐產充分証明這套技術‘組合拳’行之有效。農產品的品質好了，價格肯定就高，效益自然就好。”

提質增效：品牌打造產品供不應求

科技改變農業，在保留傳統農業特色的同時，通過科技加持，人工成本降低了，產量提高了，產品也更加優質了。“合作社已注冊‘橋下鴨’商標，‘稻鴨米’‘稻田鴨’‘生態鴨蛋’供不應求。下一步計劃申報綠色食品認証，打造特色品牌，發展一村一品，帶動村集體經濟發展。”袁丁丁說。

“發展生態種養，在產量品質提升的同時，最終還是要看效益怎麼樣。”劉雙清提到，“綠色、高質、高效是農業高質量發展的內在要求，因此，合作社要多管齊下實現產業提質增效，打造‘稻鴨共育’綠色生態品牌，開發稻米、稻鴨系列產品，實現增收增效。”

從“吃得飽”“吃得好”到“吃得健康”，人們對農產品的品質和健康生活的需求在不斷升級。袁丁丁自信地說：“今后合作社將立足現有產業基礎，依靠科技和人才的力量，大力發展綠色生態農業，加強一二三產業融合，不斷提質增效，實現高質量發展。在劉教授的建議下，我正在參加在湖南農業大學舉辦的湖南省鄉村產業振興帶頭人培育‘頭雁’培訓，充電蓄能，未來我們必將越做越好！”（胡烯銳 劉磊）

科技特派員指導村民種植。受訪單位供圖

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