網友留言。網頁截圖

人民網長沙11月7日電 （記者劉賓）“學校目前伙食費為8塊每餐，但是普遍反映伙食太差，望領導關注並解決此事。”近日，一名網友在人民網“領導留言板”向湖南省株洲市荷塘區委書記留言，稱孩子所在小學的食堂水煮菜多、葷菜少，且存在飯菜不干淨的情況，希望引起教育部門的重視。

針對網友反映的問題，株洲市荷塘區教育局進行了調查核實，並及時向網友作出回復：“2022年秋季開始，學校分部食堂實行自主經營，遵循自願就餐原則，在校就餐學生按8元/餐的標准繳納餐費，餐費的75%用於主食材支出。學校膳食委員會的成員不定期來校督查食堂，家校共育確保食品安全衛生和飯菜質量充足。”

對於留言中提到的“水煮菜”情況，該區教育局回復稱，每日菜譜由負責食堂的專員老師結合營養師的建議制定，每天肉類200斤左右，葷素搭配，“水煮菜”情況極少，偶爾有水煮南瓜等。學校將對食堂供應的菜品開展問卷調查，取消大多數學生不喜歡的一些菜品。

同時，經“明廚亮灶”監控平台自查和班級調查，對學生反映的飯菜存在“白菜裡有黑色不明斑點、個別米粒有黑點”等情況，學校將加強管理，加大培訓力度，進一步規范食堂各項操作，通過實地督查和平台檢查的方式，確保食品干淨衛生。

“本學期教育局領導到各學校進行陪餐，對學校食堂進行暗訪檢查，多次召開專題會議通報檢查情況，並邀請衛建、市場監管局給食堂管理相關人員進行培訓，確保師生在學校吃得健康、營養。”該區教育局對留言的網友表示：“感謝您對荷塘教育的關心與監督，隨時歡迎您來學校食堂監督，指導學校更好地為師生提供用餐服務。”

11月4日收到部門回復當天，網友對此條留言的辦理情況給出“滿意”評價。

官方回復及網友評價。網頁截圖

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