為進一步強化對肉制品市場的有效監管，全力保障人民群眾“舌尖上”的安全，12月10日，湖南省張家界市慈利縣公安局聯合縣市場監督管理局等部門，對慈利縣肉制品市場開展專項安全檢查。

檢查過程中，聯合執法人員按照監督檢查全覆蓋、安全風險全排查、整改措施全落實的要求，從肉制品購進、屠宰、調運、銷售等各個環節對肉制品銷售點和運輸保存點進行了全面細致地檢查。同時，執法人員還向各肉制品經營戶和群眾宣傳了相關法律法規和食品安全知識，要求經營戶必須依法、守法、合法生產經營。

據悉，本次專項聯合檢查共檢查批發肉制品凍庫4家、生鮮超市4家、菜市場2處，對檢查中發現的問題進行了現場督促整改。

下一步，慈利縣公安局將根據當前肉制品違法犯罪新形勢、新特點，緊密結合實際，圍繞“治違禁、 控藥殘 、促提升”目標，對食品“兩超一非”等違法犯罪行為繼續保持高壓嚴打態勢，進一步加強對肉制品涉違禁物質、農獸藥殘留超標的排查和整治，切實保障人民群眾吃上“放心肉”。（田齊勛）

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