橋市大魚塘村採茶工人喜笑顏開排隊稱重領工錢。蔣克青攝

春分過后，湖南省江華瑤族自治縣迎來難得的晴好天氣，該縣各大茶園正組織茶農們搶抓時節採摘春茶，呈現出一派繁忙景象。

3月24日，走進涔天河鎮會合村1300畝的茶園，隻見一壟壟茶樹青翠欲滴，淡淡的茶香扑面而來，茶農們穿梭於茶壟之間，動作嫻熟地忙著採摘春茶供應市場。

家住涔天河鎮牛山村的鐘戊英一早就跟同村的老姐妹來到茶園採摘，嫻熟的動作使她很快就採摘到滿滿的一簍，到茶場老板那裡過秤，拿面包，拿到上午的工錢44元。就著家裡帶過來的白開水，吃完面包，又上山開採，“下午4點關秤，還可以採三個多小時，一天百把開錢攏得到咯。”

“我今年60歲了，家裡孫子孫女都到了讀書的年齡，不用我管，每年到了這個時候我就來採茶，可以連續採摘一個50天左右，能拿到4000元至5000元工資。”鐘戊英說道。

茶山周邊植被覆蓋率高、有機質含量高、無任何工業污染，所產茶葉香氣濃郁、味道醇厚、口感甘香。相較於其他地區，茶場每年的春茶採摘都相對較早。

“今年倒春寒，我們採茶比往年晚了10天左右。現在茶場採茶的工人每天有近百人，熟練工可以做到100元至150元一天。接下來，我們將延長產業鏈，推動一二三產業融合發展，打造茶旅一體化，帶動更多茶農來務工，同時帶動更多就業。”茶場老板賴建宏除了這個茶場，在江華高新區還有一家企業。

春茶採摘時間一般在3月中下旬到5月中旬之間，此時採摘的茶葉因生長速度較快、活力充沛，呈現出明顯的新鮮味道。江華涔天河、橋市、大圩、小圩、碼市、大錫等鄉鎮的茶園裡，茶農們挎著茶簍，戴著草帽，他們手法熟練，掐採、提手採、雙手採，一片片鮮嫩的茶芽被輕輕摘下，放入茶簍中，各大茶園人聲鼎沸，充滿了生機和活力。

據悉，江華苦茶歷史悠久，根據古籍《爾雅•釋木》及長沙馬王堆漢墓陪葬出土文物考証，約有2500年歷史。傳說中瑤族始祖盤王以茶解毒，茶成為瑤族人生活中必不可少的飲品，被譽為“瑤都神草”，江華既是苦茶的故鄉，也是瑤族的故鄉。

近年來，江華縣委、縣政府高度重視發展茶產業，把茶產業是作為江華縣的富民產業、鄉村振興和可持續發展的產業納入全縣的產業戰略布局規劃中。

通過“政府引領、企業主導、社會參與”的原則，出台了《江華瑤族自治縣茶葉產業發展實施方案（2022-2025）》，為江華茶葉產業發展提供了良好的政策環境，通過政策引導，按照“一縣一特”特色主導產業，統籌推進茶文化、茶產業，茶科技協調發展。統一制定江華苦茶LOGO標識，從2017年開始已接連7屆以江華苦茶公用品牌形象亮相湖南茶博會。

目前，全縣種植面積7.17萬畝，預計今年春茶產量3450噸，產值超3.9億元。帶動當地3萬多人實現家門口就業，成為江華最具特色和發展潛力的優勢產業和富民產業。（許曉磊 楊丁香）

會和村郁郁蔥蔥茶山。蔣克青攝

橋市鄉大魚塘村茶場茶農喜摘茶葉。蔣克青攝

茶農將鮮茶葉放進茶框裡。蔣克青攝

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