村民黃少如在白術田疏通排水渠。人民網記者 劉賓攝

趁著天氣晴好，湖南岳陽平江縣龍門鎮大口塅村村民黃少如扛著鐵锨，到白術田裡清理排水溝，鏟除雜草。

“前些天下雨，我看田裡轉了一圈，發現有地方淤堵。天一放晴，就趕緊來疏通。白術苗就怕積水被淹！”黃少如60歲，去年他種植2畝白術，獲得3.2萬元分紅。今年他又增加了1畝，眼下正加緊做好田間管理。

白術是平江特產。2020年，“平江白術”獲批國家農產品地理標志﹔2022年，被列入湖南省道地藥材目錄。

龍門鎮大口塅村四面環山。高聳的山體擋住南方暖流，又阻住北方冷空氣入侵，形成了夏季不熱、冬季不冷的山地小氣候，十分適宜白術生長，是平江白術主產區之一。

過去，這裡白術種植以散戶為主。“種1畝白術，從種苗到施肥、病虫害防治等，要投入5000到6000元。”村黨支部書記李鵬介紹，若要進一步擴大種植面積，靠農戶“單打獨斗”，經濟壓力大，技術難統一，還得打開市場，解決銷售問題。

為深挖特色資源潛力，打造富農產業，大口塅村專門到湘西龍山、山東壽光、江西修水等省內外尋經驗，並在村裡多次召開屋場會，集思廣益，聽取群眾意見。最終決定通過“村級集體經濟合作社領辦+農戶參與”的模式，由村集體牽頭，領著大家干，合力把“小白術”打造成“藥香滿徑”的大產業。

定了方向，說干就干。村集體經濟合作社精選種苗、集中採購，為種植戶提供技術指導，實行種苗、土地、技術、收購、銷售“五統一”，承擔所有投入。有意願的農戶根據自身實際情況，認領一定面積，但最多不超過5畝的白術，以人工入股，隻負責“種”。

“如果遇到自然災害減產，村裡承諾每畝兜底收入2000元以上，保障人工工資。”李鵬說。

成本“零壓力”，村民沒了后顧之憂。2023年，在村干部解釋動員下，100多戶居民積極參與進來，和村集體“握指成拳”，利用山地種下50多畝白術。

村裡積極發動老黨員和熱心群眾成立中藥材產業理事會，負責土地流轉、進出賬目記錄、溝通協調等工作﹔編制《平江白術標准化種植手冊》，推廣測土配方施肥、病虫害綠色防控技術﹔對白術種植區實行劃片管理，規范種植密度、施肥、除草等田間管理﹔邀請省農科院中藥材專家定期進村指導，搭建“專家工作站+本土技術員”團隊，已培養出來8名村級技術骨干﹔村干部還主動出擊，與安徽亳州、湖北武漢等外省市的藥企聯系，進一步拓展市場。

“村集體+農戶”，實現資源整合、風險共擔、利益共享。“與過去相比，現在規模化種植，管理更加科學規范，降低了成本，收益大幅提高。”李鵬介紹，大田種植階段，村裡的白術畝均產值達2.1萬元，利潤1.6萬多元。

2024年，大口塅村白術銷售總收入超70萬元。今年1月，趕在春節前，村集體經濟合作社舉辦了首屆分紅儀式，種植戶排隊喜領42.5萬元分紅，戶均增收超3500元。

嘗到了甜頭，今年，村裡進一步擴大白術種植面積到200多畝，除了帶動附近10多個村鎮種植以外，還吸引湘陰縣、汨羅市和江西銅鼓縣等周邊縣市來尋訪經驗。

3月初，平江縣農業部門專門發文，要按照“村級集體經濟合作社領辦+農戶參與”這一模式，整合項目資金，進一步盤活荒山、荒土、荒溝、荒丘、荒灘等“五荒”用地，在全縣因地制宜重點打造1萬余畝林下經濟、丘崗經濟、開荒經濟等示范特色產業，帶動更多農戶增收，壯大村集體經濟，助推鄉村振興。

大口塅村集體經濟示范基地。人民網記者 劉賓攝

長勢正好的白術苗。人民網記者 劉賓攝

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