人民網長沙5月15日電 （記者林洛頫）“中式零食正在加快步伐走向海外，我們計劃用3到5年時間，在海外再造一個鹽津體系，目標是讓海外營收規模佔到公司總營收的10%-20%。”5月14日，鹽津鋪子2024年年度股東大會上董事長張學武說道。

年報顯示，2024年鹽津鋪子實現營收53.04億元，同比增長28.89%，首次突破50億元級大關﹔淨利潤6.4億元，同比增長26.53%，創歷史新高。其中，海外營收6273.61萬元，與上年同期31.49萬元相比增長198倍。

從鹽津鋪子的發展歷程可以看到，公司在海外的布局首先從銷售產品開始，掌握當地市場行情與需求后，逐步延伸至在當地投資建廠，一步一個腳印朝前發展，並根據公司發展需求在海外開拓新的品類及市場。

當前，鹽津鋪子魔芋品類已成功進入東南亞市場，並在泰國市場實現突破，成為銷售增量新市場，未來有望逐步輻射到全球市場，為中國風味從“產品出海”向“品牌出海”奠定基礎。

2025年新春前夕，鹽津鋪子董事長張學武就表示：今年將以魔芋、鵪鶉蛋品類為核心，精耕東南亞市場，開拓日韓、歐美市場，將Mowon品牌中國辣味零食推向全球。尤其是銷售數據顯示，鹽津鋪子銷售出海戰略彰顯成效，東南亞市場成為新增量市場。

今年1月，鹽津鋪子公告稱，其以自有資金在越南投資設立境外全資子公司鹽津食品越南有限公司﹔2月，鹽津鋪子發布公告，擬斥資約2.2億元在泰國設立全資子公司並投資建設泰國生產基地，重點打造以魔芋、薯片等為核心產品的智能化生產基地，通過供應鏈布局進一步推動海外業務拓展，從而提高公司市場競爭力和品牌知名度。

“國內休閑食品企業裡面，我們‘出海’的腳步比較靠前。”張學武認為，隨著整個行業在標准化、自動化上的不斷升級發展，促使中式零食及中國食品企業具備了積極開拓海外市場的能力，公司將在選好品類的基礎上，精耕東南亞市場，並以此為跳板開拓日韓、歐美市場。

其實早在2018年，湖南鹽津鋪子控股有限公司在柬埔寨的第一家芒果干加工廠就已投產運行，迄今已在柬埔寨、泰國、越南建設有芒果、榴蓮等7家海外鮮果加工廠，海外布局的步伐正逐步加快。

鹽津鋪子在積極開拓海外市場的同時，國內在湖南瀏陽、江西修水、河南漯河、廣西憑祥的4個生產基地也在同步進行自動化、智能化、數智化的升級，其中瀏陽生產基地被認定為湖南省智能制造標杆企業，江西修水已打造了國內規模最大的現代化、數智化、無抗化蛋鵪鶉養殖基地。從自動化飲水線、飼料線到輸蛋帶、排污系統，各環節通過數字化管控實現精准協同。

2024年，鹽津鋪子生產的辣鹵零食、烘焙薯類、深海零食、蛋類零食、果干堅果、蒟蒻果凍布丁等六大品類收入全線飄紅﹔“大魔王”與“蛋皇”兩大單品持續放量，2025年3月麻醬素毛肚單月銷售額單品破億元。

針對2025年的經營發展情況，張學武表示：公司將繼續提升研發效率，同時加大新品開發強度﹔通過深化全渠道策略積極推進與鳴鳴很忙、戴永紅等零食渠道的合作，並開發Costco、胖東來、奧樂齊等渠道，全面覆蓋高勢能渠道。

本次股東大會上，鹽津鋪子審議通過了2024年度利潤分配預案，該議案顯示，公司將派發現金紅利2.73億元（含稅）。鹽津鋪子公告顯示，自2017年2月上市后，公司累計現金分紅共計9.47億元（其中包括股份回購視同現金分紅3.59億元）。

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