實踐團成員在油豆腐工坊調研。王佳藝攝

近日，湖南師范大學新聞與傳播學院“智承非遺·創游古今”實踐團深入“民間故宮”——湖南省岳陽縣張谷英村，以“非遺+微短劇+數字化”為核心，聚焦省級非遺油豆腐制作技藝與張谷英家訓，開啟為期7天的暑期社會實踐，為非物質文化遺產探尋創新傳承路徑。

實踐團抵達張谷英村首日，通過深度訪談，實踐團明確以油豆腐制作技藝與張谷英家訓為核心調研對象，通過實地繪制油豆腐工坊、家訓祠堂的非遺地圖，開發寓教於樂的非遺小學課程，利用專業優勢創作非遺主題微短劇，運用現代視聽語言，讓張谷英的故事在雲端“活”起來。

走進孝廉家風傳承館，實踐團細細聆聽張氏家族“耕讀繼世，孝友傳家”的六百年家訓內涵，感受歷史的厚重。團隊成員們通過拍攝4K影像、採集口述歷史等方式集中創作以張谷英村油豆腐制作技藝非遺項目與孝廉文化為核心的系列微短劇，探索將傳統非遺與現代數字媒介及青年傳播習慣相結合的可行路徑，形成可落地的實踐成果，讓靜默的家訓通過數字技術“活起來”。與此同時，團隊深入景區開展跨代際調研，數據顯示：老年群體側重技藝原真性保護，中青年群體關注微短劇創新傳播，年輕游客則更青睞短視頻數字化手段。為團隊確立“守正創新”的雙軌發展思路提供依據。

“石磨磨漿的吱呀聲與溫度計的數字顯示，正是傳統與現代融合的最佳注腳。”實踐團成員在油豆腐工坊調研時感慨。團隊聚焦省級非遺油豆腐制作技藝，記錄傳統柴火灶油炸工藝與電力驅動磨漿技術的融合過程，將12道工序轉化為微短劇的視覺敘事素材。“我們要用蒙太奇手法讓年輕人看懂非遺的時代生命力。”攝制組負責人介紹道。

實踐團還與張谷英村達成“線上+線下”的立體合作模式。實踐期間，實踐團不僅完成一部微短劇創作、一堂非遺小學課程設計和一套非遺地圖，更與當地建立起了有效合作機制，提供了創新形式的內容生產支持。團隊將調研數據整理成報告發表，其中油豆腐技藝改良的技術演變過程與受眾媒介習慣分析，為同類項目提供可復制范式。與此同時，以皮影戲為核心開發的“當皮影遇上ai”微課已納入村小學非遺課程，實現從“雲端傳播”到“課堂落地”的閉環。“非遺傳承需要像接力賽一樣，既要堅守傳統，更要吸引年輕人加入。”實踐團隊長負責人表示。

從家訓祠堂的碑刻到短視頻平台的點贊，從柴火灶的油煙到VR眼鏡的光影，實踐團的探索印証了非遺在數字時代的傳承可能。當千年古訓遇上微短劇，傳統工藝擁抱數字化，張谷英村的文化基因正以年輕化表達續寫文明新篇，為非遺傳承提供了高校智力賦能地方文化保護的創新樣本。（王佳藝）

來源：岳陽縣委宣傳部

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