夏日時節，正是湖南省江永縣香姜上市的好時節。憑借獨特風味和口感，江永香姜深受全國各地廣大消費者的喜愛，在電商助力下，源源不斷銷往大江南北。

走進桃川鎮建安亭村香姜種植基地，鮮嫩香姜清香四溢。姜農周加文正帶領村民忙碌，挖姜、去泥、剪枝一氣呵成，修長白嫩的香姜鋪滿田壟。

江永香姜種植歷史悠長，是國家地理標志保護產品，當地特殊的地理與土壤條件，孕育出品質上乘的香姜。其姜塊肥大、皮薄肉嫩、纖維少、辛辣適度，還帶著濃郁清香。

以往，香姜靠傳統線下渠道銷售，范圍與銷量受限。如今，隨著電商興起，江永香姜搭上了電商“快車”。周加文種植的100余畝香姜，畝產約4000斤，當前市場批發價16元/公斤，借助電商，年產值超300萬元。周加文介紹說：“電商讓銷售更便捷，每天按訂單採收800-1000多斤，清晨挖、下午寄，新鮮直達各地。”

近年來，江永縣電商從業者快速增長，“新農人”以“電商+基地”模式拓寬香姜銷路。鄧坤便是其中的典型代表，2018年，他放棄高薪返鄉投身香姜產業，其網店全網累計銷售香姜超400萬斤，還帶動100多戶姜農年均增收3-4萬元。

如今，各大電商平台上，江永香姜熱度頗高。商家精心包裝，用圖文、視頻展示優勢，吸引全國買家。消費者線上一鍵下單，就能收獲新鮮香姜。目前，江永縣香姜種植面積穩定在2萬余畝，年產量5萬多噸，電商正推動這一特色農產品走向更廣闊市場。（殷娜 田海忠 謝文彬）

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