研學實踐現場。單位供圖

近日，湖南師范大學旅游學院社團功能型黨支部全體師生聯合本校文旅志願服務隊組成的 “茶文旅” 實踐團，深入福建寧德福鼎太姥山開展研學實踐活動。本次研學實踐活動錨定當地白茶產業發展堵點痛點，以茶園林下、田間地頭為課堂，通過深度調研與創意實踐，探索“林茶共生”生態種植模式的更多可能，積極助力當地白茶產業的進一步振興發展與年輕化轉型。

在太姥山質心茶業有限公司的產業基地，實踐團成員們迎著朝陽、挎起竹簍，走進茶園體驗採茶勞作。他們邊採茶邊與當地的茶農聊家常、話農桑，傾聽他們在白茶種植和產業轉型中面臨的實際困難和現實需求。看著竹簍裡的一芽二葉越來越多，聞著陽光下的嫩芽散發出的清冽香氣，實踐團成員切身體會到“採茶一分鐘，彎腰半小時”的艱辛。隨后，在質心茶葉公司的直播間裡，實踐團化身為“白茶推薦官”，向廣大網友展示非遺制茶工藝，現場傳播推廣白茶文化。

通過幾天的田野調查和研學實踐，實踐團成員紛紛提出自己的創意方案。比如，設計創作“白白家族”系列，包括“熬夜白白”“班味白白”“脆皮白白”等創意茶品﹔推出冷萃、拼配、氣泡水等新式茶飲，實現產品形態革新，等等。實踐團還開發了“從白茶園到三味書屋”茶旅融合研學路線及茶農數字營銷技能培訓課程，努力為當地白茶產業的振興發展提供更多“師大”方案。

茶香裊裊處，青春正飛揚。此次研學實踐活動不僅是推動傳統茶產業向年輕消費市場開疆擴土的一次破壁探索，亦是湖南師范大學踐行“新文科”改革的又一次生動實踐。日前，實踐團已與質心茶業公司達成初步合作意向，計劃將意向中的“白白家族” 系列茶品納入學生創新創業孵化項目，以青年創業新作為開辟就業發展新空間。（龔曦 文沛）

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