葡萄溝的甜蜜生活
八月的吐魯番,熱辣滾燙,火焰山地表溫度輕鬆突破80℃,而火焰山下的葡萄溝卻綠樹成蔭,清涼宜人。
這幾年,湖南援疆干部來到吐魯番,參加對口援疆,由於工作緣故,經常往葡萄溝跑。又值葡萄成熟的季節,伴著如織的游人,工作隊再次走進葡萄溝。
布依魯克河穿溝而過、流水潺潺,道路兩側的榆楊高聳入雲,架式改造后的葡萄園,整齊排列、綠意盎然,各色葡萄沉甸甸地挂滿藤蔓,鮮翠欲滴,吹彈即破。一連幾日,援疆干部走街串巷,訪親問友,品嘗葡萄沁人心脾的甜香,分享各族群眾豐收的喜悅。
青蛙王子奶奶的收款碼
葡萄溝裡有一條民俗風情街巷。走進青蛙巷,巷口一戶人家牆上的標牌格外醒目——青蛙王子的家。看到工作隊來了,女主人瑪依努爾·外力笑容滿面迎了過來。“快來坐,快來坐,喝杯茶!”瑪依努爾的婆婆,80歲的艾米迪汗·沙依木拉著我們就往裡屋走,她一邊倒茶,一邊安排二兒媳切西瓜、上葡萄。“幾天不見,奶奶的普通話說得越來越好了!”聽到表揚,艾米迪汗笑得像一個孩子,又帶著一些腼腆,生澀地回答道,“沒有,沒有,還要多學習呢!”
維吾爾族群眾熱情好客。平時只要來了客人,尤其是援疆干部,一家人格外親切,援疆干部是她們家的常客。十多年前,湖南省第六批援疆干部陳書國,在援疆和留疆期間,資助艾米迪汗的大孫子,熱愛音樂但從小喪父、母親外嫁的青蛙巷少年買吾蘭江·艾合買提上學。“杏花開了,春天來了,我為你唱歌了……”陳書國作詞的歌曲《杏花開了》也交給買吾蘭江演唱。2013年,他帶著這首歌,到北京參加第四屆全國校園藝術新秀推選活動總決賽,獲得金獎,成為葡萄溝遠近聞名的“青蛙王子”。
后來,買吾蘭江考取了中央民族大學音樂表演專業,2016年2月陳書國罹患癌症不幸去世,但青蛙王子和援疆干部的故事一直在葡萄溝傳頌。
多年來,艾米迪汗一家主要靠種葡萄為生,收入不高。2024年初,青蛙巷啟動提質改造。在援疆干部和社區干部耐心細致地勸說下,她家拆掉了門口的羊圈,擺起果攤,賣起文創。雖然自己當上了“老板”,但“心裡仍然有些打鼓”。
現在,青蛙王子全家齊上陣。艾米迪汗熱情招呼游客,推銷農副產品,“青蛙王子家,免費參觀、免費吃葡萄!”二兒子阿力木·力提甫打理葡萄採摘園,桑葚季時,每天忙著往烏魯木齊賓館、商超配送新鮮桑葚。瑪依努爾帶著游客到援疆教師幫忙設計的葡萄園體驗採摘快樂,給外地客人包郵鮮食葡萄。
不單是他們一家,還帶動阿力木的表哥和侄兒、瑪依努爾的兩個妹妹都聚到這裡,做餐飲、賣冷飲,全家族有10個人吃上了“旅游飯”。
“你們家兩個女兒呢,今天怎麼沒看到啊?”我們滿是疑問。“去上英語培訓課了。”瑪依努爾一邊切著蜜瓜,一邊自豪地解釋。以前還靠她倆幫忙做點事,現在只要肯學習,就行!我自己也在社區參加國通語培訓班呢!
“奶奶,今天收入多少啊?”我們開玩笑問艾米迪汗。她轉頭看看身邊,確認沒有外人后,掏出手機,打開微信賬單,顯示當天收款1063元。那一刻,她笑得比葡萄還甜。“以前婆婆有一點高血壓、心臟病,自從我們家開店擺攤后,病都好了。”瑪依努爾笑呵呵地接過話茬。
坐在一旁的阿力木介紹,去年買吾蘭江又考上了烏茲別克斯坦國立音樂學院,正在讀研究生,每年學費2.8萬元,每月生活費2000元,現在他們家已經有能力供他上學了。

“青蛙王子”奶奶艾米迪汗·沙依木拉和二兒子阿力木·力提甫、二兒媳瑪依努爾·外力在家門口合影。胡真、黃珀攝
漫步青蛙巷,晚風習習,愜意涼爽。燈光透過桑樹葉和油紙花傘,打落在石板路上,五彩斑斕。隻見家家戶戶的門前、院內,擺著特色小攤,有的鋪張桌子推銷農副產品,有的支起架子烤著羊肉,有的推出冰櫃售賣冷飲,有的手工制作杏皮水、葡萄汁、西瓜汁……游人熙熙攘攘、來來往往,或駐足觀賞,或挑選物品,或打卡拍照,叫賣聲、歡笑聲、歌唱聲,交織在一起,一派熱鬧繁榮的景象。
如今,在葡萄溝,像艾米迪汗一樣從一句國通語都不會講,到主動學講國通語,能和各地游客簡單交流的維吾爾族群眾越來越多了,像阿力木·力提甫夫婦一樣重視下一代教育的家長越來越多了,像阿力木家族一樣吃上“旅游飯”的居民也越來越多了,去年居民們年收入較前年增長了200%以上。
行走的中華文化課堂
“我們新建的研學綜合體馬上就可以開門迎客了。”在充滿吐魯番特色和絲路非遺元素的庭院內,魏東逐一向我們介紹每間教室、每件物品、每副圖案背后的文化故事。
魏東是河南人,今年50歲,來吐魯番33年了,17歲學木匠手藝,想靠做家具在吐魯番謀生,后來干過工地,搬過磚頭,做過賓館服務員,開過民宿,如今一心做研學。
系統性地講解吐魯番文化,設計讓學生和老師感興趣的研學課程是一項全新挑戰。為了深度開發課程,魏東開始自學,拜非遺匠人為師,甚至去考古工地打下手,聽專家現場講述出土文物背后的歷史故事,慢慢地,他在民宿中規劃出非遺工坊與研學課堂的雛形。
2021年,魏東捧回了“吐魯番市中小學生研學旅行實踐教育基地”的牌子,被文化和旅游部評選為“鄉村文化和旅游能人支持項目”。他研發的根植吐魯番、根植葡萄溝的桑皮紙復原古法技藝、葡萄採摘及葡萄干制作、火焰山—葡萄溝地質民俗考察徒步、傳統打馕美食工坊四堂研學課程,贏得學生和老師、家長的一致好評。
“我上課,學生聽得特別認真呢!”怕我們以為他在吹牛,魏東趕緊把給浙江小學生研學團隊上課視頻給我們看。視頻裡,魏東邊走邊講:“葡萄溝的一草一木,一磚一瓦,尋常的生活方式裡,蘊藏著最鮮活的歷史、民俗與智慧。在這裡,我跟大家一起讀讀懂中華文化的美。我們先來看家家戶戶的彩門……”學生們一個個聽得津津有味。
“今年研學人數同比增長30%,我平均每天接待五個研學團隊,每個團隊體驗兩個以上的課程,每天研學從早晨七點爬火焰山開始,到晚上八點才結束”。魏東興致勃勃地向我們描述研學經過。
“每年我都會接待來自廣東、上海、浙江等內地省份以及德國、日本、新加坡、馬來西亞等國外研學團隊,他們對吐魯番歷史文化非常感興趣,都說‘吐魯番學’不單在中國、甚至在世界影響都很大。”從魏東的細說中,我們感受到吐魯番研學的魅力。

魏東帶領研學團隊行走在葡萄架下。胡真、黃珀攝
“十四五”期間,湖南援疆資金投入3000萬元,助力葡萄溝旅游基礎設施不斷完善。居民將房前屋后的環境衛生打掃得干干淨淨,熱忱歡迎各地游客來家裡坐坐,相比與走馬觀花式的參觀,游客更希望有文化、有內涵的專業講解。 “我想專心把研學做好,把葡萄溝的故事講好,把吐魯番厚重的歷史文化傳播好,讓全國、全世界有更多人願意來感受中華文化的博大精深。”現在很多國內知名研學機構都向魏東拋來合作的橄欖枝。景區通過柔性援疆方式,邀請湖南師范大學旅游學院專家老師把脈問診,出台研學規劃,系統提升研學生命力。援疆指揮部正在開展調研,准備將建設研學基地納入“十五五”援疆規劃。
站立在千年葡萄溝,當魏東解釋 “地理上盆地有哪些顯著特征”時,學生眼中的吐魯番盆地便不再只是戈壁、沙漠、綠洲,而是地球億萬年演化的舞蹈﹔當他精心將柏孜克裡克千佛洞壁畫復刻成石碑,並帶領學生開始拓印,一根根線條優美、文化交融的千年美學在學生眼前徐徐呈現。 在這裡,像魏東一樣能夠講述中華文化的研學講師、導游、小小講解員越來越多,是他們讓生土建筑中層層夯筑的故事、隱於崖壁洞窟繪畫的傳說,開口說話,發聲傾訴,讓游客在千年葡萄園實現跨越時空的沉浸體驗。
從“裁縫”到“網紅”
走進葡萄溝布依魯克社區的一座農家小院,“吾買爾大叔”正熱情洋溢地向網友們展示著各種葡萄,詳細介紹著葡萄的生長環境、品種、口感等,為了讓網友們放心購買葡萄溝的鮮食葡萄,他精心拍攝了從葡萄園採摘葡萄,到裝箱發貨的每個細節,眾網友紛紛下單。
吾買爾大叔是一名土生土長的葡萄溝人,今年56歲,守著家裡的十幾墩葡萄,種了半輩子。年輕時,農閑期間為貼補家用,辦了一個裁縫鋪,為鄉親們縫補衣服、被褥,是大家眼中的巧手。他的名字是吾買爾·熱西提。
直播結束后,吾買爾大叔熱情接待了援疆干部。“我們能夠借助互聯網,將吐魯番最甜美的葡萄推介給全國網友,也幫助鄉親們增加收入,我感到自豪。”
2017年,吾買爾大叔的兒子歐佰都拉·吾買爾從湖南長沙的一家電商公司辭職,決定回家創辦電商公司。在兒子的鼓勵下,吾買爾大叔加入自媒體行列,從零開始,學習拍攝推介吐魯番農產品和當地風土人情的短視頻。在他的視頻中,有葡萄、哈密瓜等特色農產品,有葡萄溝、火焰山等景區,有抓飯、拌面、烤包子等美食,還有日常生活的點點滴滴,“吾買爾大叔”的賬號逐漸吸引了大量網友的關注,在各大網絡平台積累了超300萬的忠實粉絲,收獲了3000多萬點贊,視頻播放量更是超7億次。
讓吾買爾大叔高興的是兒子的公司越來越紅火,帶動的鄉親越來越多,“上半年我們公司幫助吐魯番農戶銷售了1000多噸的哈密瓜,現在是葡萄上市的時候,我們每天要處理近6000多筆訂單,主要發往北京、上海、杭州、武漢、廣州等地。”歐佰都拉驕傲地介紹起上半年公司的銷售情況。

吾買爾·熱西提正在直播推銷葡萄。胡真、黃珀攝
據了解,吾買爾大叔發布的視頻裡,不僅有介紹家鄉美食、美景的,還有大量介紹民族團結的視頻:“那是我的祖國”“新疆大叔親手寫對聯”……“我覺得維護各民族團結是自然而然的事情,我們生活越來越好。”今年2月,吾買爾大叔一家特意去了湖南長沙和韶山,“我們的社區陣地建設和道路改造是湖南援建的,我們心裡很感激,想去毛主席的家鄉湖南看看。”
從“裁縫”到“網紅”,這是葡萄溝人蛻變的鮮活案例。在信息化、數字化高速發展的今天,葡萄溝裡出現了一批像吾買爾大叔一樣的“新農人”,借助互聯網的力量,把手機當作“新農具”,把直播變成“新農活”,把數據變成“新農資”,鄉親們的致富路越走越寬。
溝裡來了新居民
如果一段時間不來葡萄溝,你會發現又有不少新變化,現代民宿、咖啡吧、茶館、研學基地、非遺集市、葡萄夜市、民俗表演等等,各類文旅業態,如雨后春筍,讓人常游常新,特別是操著不同口音的外地商家多了,之友·阿達西民宿就是其中的代表。我們來到這裡時,已是晚上十點多,本想跟民宿老板張凱好好聊一聊,但看到客人滿座,服務員馬不停蹄,他夫妻倆還在廚房忙得不可開交,隻好改期。
第二天上午,在綠葉重疊、果實累累的葡萄架下,我們拉開了話題。張凱是重慶人,50出頭,中等身材,在石河子當過幾年兵,看上去結實、干練。“2018年夏天我們一家來葡萄溝旅游,當時城區很熱,但葡萄溝卻很涼快,而且濃郁的民俗風情和當地人的淳朴善良給我們留下深刻印象。”問及來葡萄溝開民宿的初衷,張凱侃侃而談。2023年,一群退伍軍人相約來到葡萄溝創業,之友·阿達西等民宿就這樣應運而生了,他一家人也從游客變成了創客,成了溝裡的新居民。
“阿達西的維語意思是兄弟、朋友,我希望全國各地、五湖四海的游客能相聚於此,成為兄弟姐妹。”張凱解釋民宿取名的由來。
“初到一個地方創業,肯定會遇到不少困難。但這裡的街坊鄰居很友善,沒有把我們當外人,大家互幫互助,像石榴籽一樣緊緊抱在一起。”張凱動情地回憶。2024年7月,有一天他突發低血糖暈倒,鄰居吾斯曼·帕它爾背著他送上汽車,還在醫院忙前忙后,全身都濕透了。還有一次,他腸胃出血住院,景區援疆干部聽說后,提著水果就去看他,還協調援疆醫生進行會診。這兩件事讓他非常感動,銘記在心。
投之以桃,報之以李。民宿的開辦,也為當地群眾帶來了就業崗位,民宿聘請了15名員工,其中有9名來自阿克陶、莎車、墨玉等地的吐魯番職業技術學院旅游專業的實習生,從事日常管理、接待服務等工作,6名本地婦女負責衛生保潔。
“實習生每月工資2500—3500元左右,保潔員每個月有4000元的固定收入,能夠幫助她們在家門口就業,增加收入,我覺得挺有意義的。”張凱滿是欣慰。“等到國慶以后,葡萄溝旅游淡季,我還想介紹這群職院學生到重慶、成都繼續從事民宿或酒店餐飲服務,讓她們就業的路子更多,工資也可以不斷檔。”張凱信心滿滿。

張凱在民宿葡萄架下。胡真、黃珀攝
曾經,葡萄溝裡的民宿僅有12家,如今已發展到61家,床位達1460余張。“開民宿主要是為游客提供良好的生活體驗,既要保持民族風俗的韻味,又要具備現代文明生活的特征,客人來了自然願意住下來。”講起開民宿的經驗,張凱滔滔不絕。
由於他頭腦靈活,見多識廣,提供的民宿服務又對游客“胃口”,一些住過的游客紛紛轉發“朋友圈”,口口相傳,“慕名客”自然就多了。 “張大哥,應該發了點財吧,看到你家又開了分店。”我們笑著調侃。“哪裡,哪裡,只是因為旺季房間不夠住。”他嘿嘿笑答。
張凱介紹,在原先13間客房的基礎上,今年又在不遠處新租了一個院落,擴建了11間客房。看到他家的生意如此紅火,當地一些開民宿的維吾爾族群眾也來學習取經。還有五、六家找上門,請他入股帶著一起干。 “我們家老張也太實誠了,竟然允許別人用尺子丈量民宿的房間。”張凱的老婆張平堅一邊給我們添茶,一邊笑著責怪。
張凱覺得,雖然現在葡萄溝開的民宿很多,但品質和服務參差不齊,發展民宿應該少而精,不宜盲目擴張,定位一定要清晰,跟著客人的需求走。要幫扶幾家本地民宿,做成典型,讓大家學有榜樣、做有標杆,更好打造葡萄溝民宿的品牌形象。我們深以為然,因為這不僅是他個人的想法,更是溝裡群眾的共同心聲。
而今,葡萄溝新業頻現,創客成群。與張凱的對話交流,讓我們不僅感嘆於葡萄溝各民族群眾的團結和睦,更為古老的民族鄉村與現代文明碰撞出絢麗火花而驚喜!
“吐魯番的葡萄熟了,阿拉爾罕的心兒醉了……”離開葡萄溝時,不遠處傳來了這首膾炙人口的經典民歌。
這幾天,在葡萄溝的所見所聞,讓人回味無窮,給人深思啟迪。援疆干部們驚喜於這種巨變,更感動於全疆各族兒女手足相親、齊心奮斗,鑄牢中華民族共同體意識,因為這是一切巨變的深層動因和歷史邏輯。在推進中國式現代化的滾滾浪潮中,新疆各族人民生活像火焰山一樣紅紅火火,如葡萄一般甜蜜芳香。(胡真、黃珀)
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