活動現場。受訪單位供圖

人民網長沙11月29日電 （記者劉賓）11月28日，“健康潮‘市’ 幸福‘長’伴”長沙市減鹽減油主題宣傳活動舉行。此次活動聚焦居民日常飲食中的“隱形鹽”與“過量油”問題，通過專家指導、健康知識互動問答與文藝節目表演等形式，倡導居民在烹飪時減鹽減油，養成清淡飲食習慣，為健康加分。

現場，來自長沙市中醫醫院（長沙市第八醫院）的營養科專家帶來題為《健康“食”光：從減鹽減油開始》的知識分享，深入淺出地揭示了高鹽高油飲食的健康風險，並傳授實用的“減負”小竅門。情景劇《健康管理第一步：清爽廚房科目三》通過一幕幕家庭生活場景，展現了如何在歡聲笑語中輕鬆實現低鹽低油烹飪。在健康義診與中醫技藝體驗區域，市民還能獲得個性化膳食指導，體驗耳穴壓豆、艾灸等中醫藥特色療法，並通過收集印章來兌換健康禮品。

據了解，近年來長沙持續推進“減鹽減油”專項行動，已累計開展“減鹽減油”健康宣傳活動千余場，建設各類營養健康場所百余家。同時，還創新推出“家庭醫生+減鹽減油”健康管理模式，把膳食指導作為家庭醫生簽約服務的重要內容，發放了控油壺、限鹽勺2.5萬多套，讓科學健康的飲食方式走進千家萬戶。

醫生講解健康膳食知識。受訪單位供圖

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