“院士農業”高質量發展大會。望城區委宣傳部供圖

人民網長沙12月10日電 （記者匡瀅）沱市鹵味、靖港八大碗、茶油炒雞、小龍蝦撈粉絲……在望城農科園籌備的“智賦食材·品味未來”活動現場，湘菜大師們揮勺獻藝，二十余款浸潤著“院士智慧”的特色美食齊齊亮相。

12月10日，“匯智聚力·院士賦能”望城院士農業高質量發展大會召開，“智賦食材·品味未來——院士專家科研成果應用指導”活動同步舉行。記者從會上獲悉，多年來，望城區創新性探索“院士+產業+項目+基地”發展模式，通過搭建高效合作平台，成功推動一批院士團隊的尖端農業成果就地轉化，構建起從實驗室到田間地頭、從種植養殖到餐桌消費的完整產業鏈條。

劉少軍院士團隊培育的優質合方鳊，憑借生長速度快、抗病性強的優勢，成為養殖基地的“明星品種”﹔“辣椒院士”鄒學校團隊指導培育的白辣椒，擁有獨特的發酵酸香與爽脆口感﹔官春雲院士團隊培育的優質菜籽油，能鎖住營養留住本味﹔柏連陽院士團隊培育的“韶香100”低鎘優質水稻，不僅顆粒飽滿、軟糯回甘，在高溫天氣仍能保持穩產……

“這桌宴席既有非遺技藝的傳承，更有科技與美食的創新融合，生動詮釋了健康湘菜的新理念。”工作人員介紹，這席“院士宴”正是望城培育農業新質生產力、繪就鄉村振興畫卷的鮮活縮影。

多年來，望城區持續深化“院士+產業+項目+基地”模式，先后與官春雲、羅錫文、印遇龍、鄒學校、劉仲華、劉少軍、柏連陽、單楊、吳義強等院士攜手，推動新技術、新理念、新成果不斷“扎根”望城。

除院士賦能外，望城農科園還積極攜手高校院所開展關鍵技術攻關，“湖南洞庭湖小龍蝦優勢特色產業集群”“北緯28度水果大世界”等項目加速推進，形成“示范一片、帶動一方”的產業輻射效應。

“‘院士農業’始終是我們建設‘農業強區’的核心抓手。”望城區相關負責人介紹，科技賦能讓全區農村居民人均可支配收入連續十年穩居全省第一。接下來，望城區將主動承接岳麓山實驗室輻射效應，圍繞創新鏈布局產業鏈，實現政策、資金、服務等要素高效配置，持續擴大院士“朋友圈”，推動“院士農業”再提速、再升級。

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