人民網長沙1月14日電 1月12日11時58分，隨著一陣急促的警鈴聲響起，瀏陽市消防救援大隊關口消防救援站接到調度指令：關口街道升平村有一處民房突發火災，需立即趕赴現場處置。

在趕往現場途中，消防救援人員通過與報警人聯系，初步了解相關情況：起火建筑為一棟單層磚木結構民房，起火原因是居民熏制臘肉操作不當，所幸現場無人員被困，也無危險化學品存放。當日12時12分，消防員抵達現場，空氣中彌漫著濃重的煙火味，在鄉鎮專職消防隊、村志願消防隊的共同努力下，火勢已明顯減小。

“立即展開余火清理！”消防員迅速分工協作，用水槍對准房屋內殘留余火進行噴射。在高壓水流沖刷下，隱藏在木材縫隙和牆體角落的火星被逐一扑滅。同時，另一組消防人員手持水槍對滾燙的牆體和周邊堆放的可燃物進行冷卻降溫，防止高溫復燃。10多分鐘后，現場火勢被完全扑滅。此次火災未造成人員傷亡，也未造成周邊建筑受損。

春節臨近，湖南多地都有熏制臘肉的習慣。消防部門提醒，臘味飄香時，防火安全切莫大意！應選擇室外空曠且通風良好的獨立區域進行熏制，與柴草、房屋、林地等易燃物保持足夠安全距離，嚴禁在樓道、陽台、雜物間等密閉或人員密集場所操作﹔熏制過程中，必須全程有專人看管，做到“人不離火、火不離人”，確保臘肉與火源之間留出安全距離，密切關注火源狀態和煙霧走向，同時提前配備滅火器、沙土等滅火器材，防止意外發生﹔熏制完成后，應當用足量的水或者沙土把火徹底滅掉，並反復檢查確認，杜絕復燃風險。（劉賓、連鯤鵬）

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