人民網長沙1月31日電 （記者劉汕）1月30日上午，湖南省衛健委舉行“時令節氣與健康湖南·立春篇”新聞發布會。立春是中國二十四節氣之首，也是一年之中健康調養的重要開端。湖南的春季氣候多變、濕氣漸重，早晚溫差較大，容易引發呼吸道疾病、過敏症狀及情緒波動。會上，專家們就如何做好立春時節養生調理進行詳細介紹。

立春時節是養肝護肝的黃金期，應“飲食有節、起居有常、情志有和”

全國人大代表、湖南中醫藥大學第一附屬醫院兒童醫學中心主任醫師張滌介紹，中醫認為“肝主升發”，與春氣相通，所以說立春確實是調養肝臟、舒暢氣機的黃金時節。

飲食上宜多食青菜、少油膩，可多吃韭菜、豆芽、香椿（過敏體質慎用）等當季蔬菜和一些促陽氣升發的食物，減少油膩辛辣食物攝入。飲酒要適量，酒后可以喝一碗溫熱的米粥或小米粥，有效養護胃氣、緩解刺激。可用玫瑰花、佛手、陳皮等藥食同源之品泡水代茶，有助於舒暢氣機。

子時睡眠尤為重要，子丑時（晚上23點到凌晨3點）是肝膽經氣血循行、自我修復的關鍵時段，此時應保持深度睡眠。日出后起床，做幾個簡單的伸展動作。每天給自己留一點獨處靜養的時間，情緒波動時深長呼吸，感覺煩躁或生氣時，先暫停，做幾次深長的腹式呼吸（吸氣3秒，呼氣6秒），能快速平復氣血。

立春后陰雨天氣較多，易出現睡眠紊亂等困擾，應科學調節紓解情緒

睡眠和情緒狀態受到褪黑素、血清素等神經遞質的精密調節。立春后持續的陰雨天氣，導致白天自然光照時間顯著不足，這會直接影響褪黑素的分泌節律與血清素分泌水平，使人入睡困難，白天感到昏沉乏力，引發情緒不穩、煩躁或低落。

如何紓解？湖南省第二人民醫院臨床心理科主任醫師袁寧介紹，無論前一晚幾點入睡，堅持每天同一時間起床（如早上7點），這是穩定生物鐘最關鍵的“錨點”。午休時間可適當增加，最好不超過1小時。

天氣無法改變，但可對起居和工作環境進行調整和布置。比如增加燈光的照射，增加一些色彩亮麗的裝飾，養一些綠植花卉。每天上午9點至11點間，可在窗邊接受20-30分鐘自然光照，陰天同樣有效。

飲食上多補充魚、蛋等優質蛋白，足量攝入蔬菜水果，還可適當補充“快樂因子”，比如巧克力、干果等，增加多巴胺分泌。讓身體活動起來，融入自然懷抱或參與有趣的體育活動，嘗試將注意力轉移到感興趣的事情上，及時疏導情緒。

春節期間合理膳食，控制體重，健康過年

“每逢佳節胖三斤”，湘菜講究“濃油赤醬”、香辣開胃，很容易在不知不覺中攝入過量的油、鹽和主食。控制體重的核心，而在於“主動規劃、智慧選擇、調整順序”。

湖南省人民醫院臨床營養科主任營養師蔡華介紹，飯前“打底”，心中有譜。赴宴前半小時，可以喝一杯溫水或茶水，稍微吃一點水果或幾顆堅果，這能提前產生一定飽腹感。

進食順序上，先喝湯，選擇清湯（如西紅柿蛋湯等、雞湯、魚湯，需要撇去浮油），而不是濃稠的羹湯，然后再吃菜。優先吃掉桌上所有的蔬菜菜肴，特別是深綠色的葉菜和菌菇類。在已有蔬菜打底的基礎上，享受肉類和豆制品。當胃已經半飽時，再少量食用米飯或點心。

細嚼慢咽不僅能幫助消化，更能讓大腦及時接收到“飽”的信號。在餐間多與親友交談，自然拉長進餐時間。當感覺“可吃可不吃”的時候，這就是放下筷子的最佳時機，做到“七八分飽”。選擇白開水、淡茶作為佐餐飲品。如果飲酒，必須嚴格限量，並相應減少其他食物的攝入。

春季兒童易出現鼻炎、哮喘等問題，應“防、護、調”相結合加強護理

首先是避免接觸過敏原。冷空氣刺激是引起鼻炎、哮喘的常見原因，早晚氣溫低則盡量避免出門吹風，或者戴好口罩進行防護。如有粉塵螨過敏，在春天這種花粉多的天氣，出門戴好口罩，回家后及時洗臉、洗手，更換外衣，同時家中保持清潔通風，床單被褥定期清洗消毒。

鼻炎時可以通過熱毛巾濕敷鼻梁，輕輕按摩鼻翼兩旁的“迎香穴”來緩解症狀。

從整體和生活細節上進行調理。春季溫差大，一定要注意“春捂”，特別是后背、肚子和腳底的保暖。家長多陪伴孩子，讓肝氣舒暢，也有助於減少病發。同時，春季飲食還要注意保護孩子脾胃，避免生冷甜膩，平時可以給孩子煮點山藥、白扁豆粥，有健脾益肺的輔助作用。

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