大湖之南丨一塊麻陽紅糖，跟著張雪機車“逆風翻盤”

人民日報客戶端湖南頻道 楊迅

　　當中國機車登頂世界超級摩托車錦標賽葡萄牙站賽道，當“麻陽古法紅糖”隨冠軍身影閃耀全球，一場跨越山海的鄉土溫情，瞬間點燃全網。這份溫情源於一句承諾。作為從湖南麻陽山村走出的創業者，張雪始終心系故土。春節回鄉時，他得知村民因紅糖滯銷而焦慮，飯桌上一句帶紅糖去比賽的話語，被他鄭重兌現。當“麻陽古法紅糖”六個字出現在世界冠軍賽車上時，獅子灣村的老人守著直播，熱淚盈眶。

　　麻陽紅糖古法制作技藝是湖南省非物質文化遺產，從砍蔗、榨汁到柴火慢熬、打沙成型，流程考究，紅糖質地細膩，蔗香醇厚。賽場奪冠，也讓甜蜜出圈。短短數日，麻陽紅糖銷量激增、庫存告急。昔日深藏大山的土特產，如今成為備受關注的“網紅好物”。

　　從國際賽場的榮耀時刻，到苗鄉作坊的慢火匠心，張雪機車不僅跑出中國速度，更以動人的方式，讓世界看見湘西大山好物。

　　總策劃：袁泉

　　本期統籌：顏珂

　　文字作者：楊迅

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