“以前點外賣，總擔心后廚臟亂差。現在有了‘紅黑榜’，哪家店干淨衛生一目了然，下單放心多了。”近日，藍山縣紀委監委在對網絡餐飲監管情況開展回訪時，不少群眾為縣裡推行的“紅黑榜”制度點贊。

群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治開展以來，藍山縣紀委監委立足“監督的再監督”職責定位，緊盯群眾關切的食品安全問題，督促縣市場監督管理局等職能部門創新監管方式、壓實主體責任，探索建立餐飲“紅黑榜”制度，以有力有效監督守護群眾“舌尖上的安全”。

針對網絡餐飲資質不全、后廚衛生不明、平台審核不嚴等突出問題，縣紀委監委推動縣市監局出台《入網餐飲服務主體及網絡餐飲服務平台紅黑榜公示制度》。証照齊全、后廚整潔、食材合規、操作規范的餐飲店納入紅榜﹔對無証經營、環境臟亂、食材過期、平台違規准入等情形，尤其是“幽靈外賣”，一律依法嚴查並納入黑榜。榜單每季度通過縣市場監督管理局官網、官方微信公眾號、本地主流媒體等渠道向社會公示，通過“正向激勵+反向約束”，構建起“監管引導、商戶自律、平台盡責、社會監督”的多元共治格局。該制度自今年實施以來，已發布“紅黑榜”3期，取得良好社會效應。

為保障制度落地見效，縣紀委監委督促相關部門同步建立網絡餐飲舉報獎勵機制，對群眾舉報無証經營、環境臟亂、食材過期、平台違規准入等違法違規行為，經查屬實即依規給予獎勵。通過有獎監督，有效激發群眾參與積極性，倒逼入網餐飲單位及平台規范經營。

“食品安全是民生大事，一刻也不能放鬆。”藍山縣紀委監委相關負責人表示，下一步將持續強化監督力度，深化“紅黑榜”制度落實，壓緊壓實職能部門主體責任，以扎實整治成效回應群眾關切，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。（文靜）