“周末不忙，來趟衡陽”，這句文旅口號，最近被一位66歲的“炒粉爺爺”帶出了全新熱度。

炒粉時，老爺爺手腳並用，一邊顛鍋一邊小跑跺腳，動作魔性又充滿生命力。一份7元加蛋的炒粉，硬是被老爺爺炒出了“萬馬奔騰”的氣勢。網友紛紛調侃：“炒咯碗粉走了幾萬步”，相關話題#衡陽迎來最權威的炒粉主理人#更是瞬間沖上短視頻熱榜高位。

這波流量，不僅讓老人“火出圈”，也順勢成了雁城衡陽最動人的城市宣傳片。

大家為什麼那麼愛看“炒粉爺爺”？因為他身上有一份久違的“拙勁兒”。個子不高、有些駝背，顛鍋費力，老爺爺便發明了跺腳借力的“土法子”。這原本是生活所迫的無奈之舉，卻被他硬生生踩出了節奏感、快樂感。踩成了如今全網追更的“獨家舞步”。

面對爆火，老人沒有趁勢漲價，7元加蛋的價格雷打不動。老人也沒有借機賣慘，即使如今常忙到凌晨，一天炒上百份粉，他依然笑呵呵地擺擺手說：“大家都對我好，我耍不住。”

在如此浮躁的當下，“炒粉爺爺”這份不加修飾的熱愛與坦蕩，恰好戳中了大眾渴求的情緒價值。老爺爺顛著的那口滾燙鐵鍋，也在無聲印証著：真誠，永遠是無可替代的流量密碼。

現如今，“炒粉爺爺”自帶流量光環，衡陽市該如何借力“吆喝”，讓“流量”變成“留量”，考驗著整座城市的文旅運營智慧。

衡陽要借勢展現的，不僅是攤位周邊的煙火日常，更是衡陽人熱情好客的城市底色。外地游客慕名打卡之時，衡陽本地人就多一份禮讓、多一張笑臉、多說一句“歡迎來衡陽”。這些發自內心的善意，就是整座城市最鮮活的名片。

一個人帶火一個攤，一個攤帶旺一條街，進而輻射周邊消費與文旅地標，這就是“一店火、一街旺、一城活”的良性循環。

網紅城市的底色，從來不是基礎設施的硬件堆砌，而是由內而外的溫情與網感。衡陽文旅既要接住流量紅利，更要通過精細引導，保護好“炒粉爺爺”這份難得的淳朴與本真。切莫讓過度圍觀打亂了他“耍一耍”的節奏，也別讓商業的浮躁，沾染了那份7元炒粉的純粹。

流量浪潮來去匆匆，唯有真誠恆久動人。“炒粉爺爺”一夜爆紅，紅在真實，紅在堅守﹔衡陽文旅想要更火，則需深耕底蘊，傳遞溫度。

當整座城市都以包容之心守護這份真實感，以創新之力賦能這份煙火氣，炒粉爺爺的“小碎步”便能踏出衡陽文旅的“大未來”。

願“炒粉爺爺”的鍋鏟，永遠升騰滾燙的生活熱忱﹔願雁城街巷之中，綿長煙火始終溫暖八方來客。（魏姍）

來源：掌上衡陽