“年紀大了，行動不便，在家就能吃上暖心飯，心裡特別暖和。”近日，湖南省永州市寧遠縣水市鎮冬瓜沖村留守老人蔡大爺接過志願者送來的午餐，連連點贊。

冬瓜沖村青壯年大多常年在外務工，獨居、高齡老人居多，不少老人做飯不便、飲食湊合。為此，村裡建成長者食堂，建立食材採購、烹制、消殺全流程規范化管控機制，保障餐食安全衛生、營養適口。同時，組建由村干部、黨員志願者組成的送餐小隊，分片結對為高齡、患病、獨居老人上門送餐，守護老年群體用餐安全與健康。

正午時分，縣城蓮花社區的祥鄰長者食堂裡，老人們有序排隊取餐。粉蒸肉、釀豆腐等十余道家常菜整齊擺放、熱氣騰騰。食堂推出年齡階梯折扣，低保、特困老人免費就餐，讓助餐福利精准直達特殊群體。該食堂自2025年5月投用以來，日均服務老年人200余人次，有效解決了獨居、空巢老人“做飯難、吃得簡、營養差”的難題，也為鄰裡溝通搭建了溫馨平台。

寧遠縣立足城鄉養老差異化需求，科學布局、分類布設老年助餐網點，引入優質餐飲企業實行專業化運營，目前全縣已建成11個老年助餐服務點。同時，針對城鄉不同需求，適配食堂就餐、上門送餐兩種模式，讓老年群眾暖胃更暖心。

縣民政局相關負責人表示，后續將持續整合社會資源，擴容長者食堂服務網絡、優化配套保障，以民生餐桌筑牢養老服務根基，提升老年人的獲得感、幸福感與安全感。（殷雅君 駱力軍 李嚴軍）