湘菜食材主題展。受訪單位供圖

人民網長沙8月4日電 近日，由湖南省商務廳、湖南日報社主辦的2026“味道湖南·湘飄地中海”湘菜產業國際推廣暨美食文化交流活動（意大利專場）在意大利米蘭舉行，以湘菜為紐帶，搭建湖南與意大利餐飲經貿、文化交流新橋梁。

活動前，一場中意企業家座談會率先拉開序幕，與會嘉賓圍繞湘菜落地米蘭的市場路徑、食材跨境流通、人才培訓合作等議題展開面對面交流與探討。活動現場的湘菜食材主題展區人氣爆棚、熱鬧非凡，這裡匯聚了來自長沙、湘潭、常德等地級市，以及寧鄉、瀏陽、湘陰、衡東、保靖等縣（市）的特色好物，吸引往來賓客駐足品鑒，近距離感受湘菜產業的深厚底蘊與創新活力。

在項目簽約環節，龍牌食品股份有限公司、北京湘人龍記餐飲有限公司分別與意大利鼎豐集團進行簽約﹔長沙市香他她餐飲管理有限公司、長沙市雨花區圍山田園食材配送商行分別與米蘭華僑華人工商會進行簽約，將圍繞食材供應等方面展開合作。

活動中，主辦方還面向意大利來賓及歐洲湘商代表，對即將於今年9月在湖南長沙啟幕的首屆世界湘菜大會進行了重點推介與邀約。據了解，自2021年“味道湖南”美食季啟動以來，這一省級重大經貿活動品牌持續深耕海外市場。此次活動的成功舉辦，是“味道湖南”品牌在歐洲市場的又一次拓展。（劉賓、何婷、鄧執君）

與會嘉賓合影。受訪單位供圖