近日，湖南湘米供港專場推介會在香港舉行，源自洞庭湖“世界長壽之鄉”、承載湯家崗遺址6800年稻作文化的金葦香米正式亮相，登陸香港市場。推介會上，湖南省糧食和物資儲備局局長夏文斌、香港特區政府商務及經濟發展局副局長陳百裡，以及湘港兩地政企代表、香港餐飲聯業協會負責人、近百名本地餐飲和零售從業者參會現場品鑒，晶瑩剔透、油亮鬆軟、米香悠長的湘米-金葦香米，收獲行業廣泛認可。

推介會現場融入洞庭農耕元素，向與會嘉賓生動展示湖湘千年稻作文化魅力。多年來，湖南稻米持續完善品種選育、標准化種植、田間管護、加工鎖鮮全產業鏈，品質具備與泰國香米、日本越光米等國際高端大米同台競爭的實力。

本次供港的金葦香米，依托洞庭湖優良生態培育，產區地表水達到國家Ⅱ類水質標准，傳承優質稻種基因，原生態生長環境造就米粒晶瑩油亮、鬆軟適口的特質。

夏文斌在致辭中表示，湘米是湖南特色農業核心名片，也是保障糧食安全、助力鄉村振興的重要支撐。為實現高品質供港，湖南完成全鏈條提質升級與合規認証。香港作為國際化樞紐，是湘米接軌全球市場的重要窗口。湖南將依托香港平台做強湘米公共品牌，推動湖湘優質糧油出海遠航，助力現代農業高質量發展，深化湘港互利共贏合作。

陳百裡表示，香港依托國際金融、貿易中心優勢，助力湖南企業拓展香港及海外市場。特區政府將持續推行內地企業出海“三部曲”策略，引進優質內地企業落戶香港，協助壯大在港業務、對標國際標准，進一步開拓全球市場。

湖南糧食科技創新有限公司董事長謝向東介紹，供港大米在儲存、運輸環節實施嚴格管控，為香港消費者帶來新鮮、優質、安全的湖湘好米。未來計劃採用智能化氮氣儲糧集裝箱等新型綠色儲備流轉解決方案，以全流程科技化、標准化管控，實現長效鎖鮮。

香港是享譽國際的美食之都，湘米成功入港，是湖南糧油產業轉型升級、擴大對外開放的重要實踐，也是湘港經貿深度融合的生動體現。推介會上，湘米憑借出眾品質與高性價比，收獲多家港澳企業合作意向，市場前景廣闊。

下一步，湖南將牢牢守住糧食安全底線，激活鄉村振興動能，持續擦亮千年湘米品牌，推動湖湘優質糧油走向國際，不斷深化湘港協作，服務國家對外開放大局。（記者 王晗）