第八屆中國糧食交易大會即將在長沙國際會展中心拉開帷幕，全國糧食行業的目光再次聚焦這片“魚米之鄉”。

作為全國水稻生產第一大省，湖南不僅用佔全國2.8%的耕地生產了佔全國4.4%的糧食，糧食總產量連續多年保持600億斤以上，全國每9碗米飯中就有1碗來自湖南。

從“吃得飽”到“吃得好”，再到“吃得健康”，湖南糧油產業正經歷一場深刻的價值重塑。

近年來，湖南省緊緊圍繞“品牌引領、訂單引導”的發展思路，著力構建以省級公用品牌為引領、區域公用品牌為骨干、知名龍頭企業產品品牌為主體的“湘”字號糧油品牌矩陣。這不僅是對國家“優質糧食工程”的生動實踐，更是湖南作為糧油大省向糧油強省跨越的必由之路——唯有以品牌為魂、以品質為基，才能真正讓“洞庭糧倉”的稻香跨越千山萬水，端穩國人的飯碗，富裕農民的口袋。

頂層設計定航向，母子品牌聯動筑矩陣

品牌之爭，首在標准與體系。湖南深知，沒有標准化的支撐，品牌便如無源之水。

為此，湖南在頂層設計上持續發力，先后出台《湖南省“十四五”糧油產業發展規劃》等文件，明確實施“湖南糧油品牌振興”行動，並通過財政獎補政策，對牽頭完成糧油類國家、行業、地方標准的單位給予真金白銀的獎勵。

在省級層面，重點打造了“洞庭香米”“湖南菜籽油”“湖湘雜糧”“湖南米粉”四大公用品牌，並指導組建產業聯盟，制定系列團體標准，建立起嚴格的質量安全監管與產品安全追溯體系。這種“母子品牌聯動”的模式，在各大展會上展現出強大的聚合效應：以“洞庭香米”母品牌為引領，聯動“南縣稻蝦米”“紫鵲界貢米”等子品牌集中亮相，既提升了整體知名度，又凸顯了地域特色。

如今，全省糧油優質品率持續保持在66%以上，累計26款產品獲評“中國好糧油”，一個層次分明、優勢互補的“湘”字號糧油品牌矩陣已然成型。

產銷對接拓版圖，訂單引導鎖糧源

好糧不僅要種得好，更要賣得俏。

湖南將產銷對接作為品牌建設的“主戰場”，持續開展“湘糧中國行”系列活動，推動“湘糧出湘”戰略走深走實。

2025年，湖南在廣東、廣西、重慶、貴州等地成功舉辦10場線下產銷對接活動，總簽約量達92.98萬噸，總金額超61.6億元，讓“湖南好糧油”在粵港澳大灣區等主銷區贏得了口碑與市場。與此同時，湖南在全國率先探索“國家儲備糧源基地”建設，通過“統一優良品種、統一育秧、統一機械施肥、統一綠色防控、統一收儲”的“五統一”原則，2025年落實基地面積890.34萬畝，簽訂訂單種植面積超530萬畝。

這種“訂單引導”模式，不僅從源頭上保障了糧油品質，更有效幫助種糧農民實現了穩定增收，真正做到了“好糧好價、優糧優價”。

品牌賦能促振興，產業躍升顯成效

品牌的價值，最終體現在產業的提質增效與農民的增收致富上。

在“湘”字號品牌的強力帶動下，湖南各地涌現出一批產業強縣、富民強鎮的生動樣本。

益陽南縣依托“南縣稻蝦米”區域公用品牌，62萬畝稻蝦種養面積孕育出超500億元的品牌價值，穩居南方大米品類榜首，稻蝦產業已成為當地富民強縣的支柱產業﹔平江縣糧油總產值更是從2021年的23億元飆升至2024年的47.3億元，三年實現翻番。此外，湖南農業集團搭建“瀟湘甄選”商城，實現了鄉村振興幫扶與糧油品牌推廣的深度融合。

從田間地頭到百姓餐桌，從單一賣原糧到賣品牌、賣文化，湖南糧油產業正以品牌為引擎，跑出高質量發展的“加速度”。（李璐 彭嘉莉 張澤成）