9月6日，第八屆中國糧食交易大會·科學儲糧高質量發展交流會在長沙國際會展中心舉辦。交流會由國家糧食和物資儲備局糧食交易協調中心主辦，中國國際貿易促進委員會糧食行業分會、國家糧食湖南交易中心承辦，由湖南省發展和改革委員會黨組成員、省糧食和物資儲備局黨組書記、局長夏文斌主持。

行業主管部門負責人、國內外科研專家、企業代表齊聚一堂，以“科技賦能儲糧安全，創新助力節糧減損”為主題，圍繞綠色儲糧、智慧倉儲管理、節糧減損等議題開展交流研討，搭建糧食倉儲領域“產、學、研、用”對接平台，推動綠色儲糧先進技術落地應用。

國家糧食和物資儲備局安全倉儲與科技司副司長、二級巡視員唐茂，國家糧食和物資儲備局科學研究院副院長邱平出席活動並講話，分別從政策導向、科研支撐兩個維度解讀綠色儲糧產業發展方向。

會議指出，我國糧食倉儲已基本實現“儲得下”基礎保障能力。下一階段行業重點任務，將以科技創新為抓手，朝著糧食“儲得好、損耗低、更綠色”目標發力，推動傳統儲糧模式向智能化、綠色化轉型升級。

會上，湖南糧食科技創新有限公司發布智能化氮氣儲糧集裝箱階段性技術成果。該成果集成智能控溫倉儲、氮氣氣調抑虫、區塊鏈溯源追蹤等多項核心技術，打造儲運一體化創新模式。集裝箱可直接完成裝糧轉運，實現公路、鐵路、水路多式聯運無縫銜接﹔設備搭載多源傳感器與信息處理模塊，配套AI數據大模型，實現糧情實時智能監測。

據研發團隊介紹，集裝箱內部氮氣濃度穩定維持在98%以上，糧食儲存周期可超過6個月。對比傳統儲糧模式，糧食綜合損耗率由1%下降至0.5%左右，損耗降幅達50%，糧食儲存周期可延長1-2年。設備可依托綠色能源供給，助力零碳糧倉建設。

夏文斌表示，科技創新是提升糧食收儲效能的根本路徑。新型零碳糧食儲備倉建設，是湖南落實“藏糧於技”戰略、推進節糧減損與綠色儲糧工作的創新實踐。

主旨演講環節，五位國內外權威專家作技術分享。國際食品科學院院士、美國加利福尼亞大學戴維斯分校生物與農業工程系教授潘忠禮展望糧食儲存技術未來發展方向﹔國家糧食和物資儲備局科學研究院教授、糧食儲運領域首席科學家曹陽分享散糧集裝箱保質運輸技術研究成果﹔河南工業大學教授王殿軒闡述儲糧害虫治理技術應用研究與發展趨勢﹔中央儲備糧管理集團有限公司北京分公司原副總經理、高級工程師張展分享無人值守糧庫建設的思考與展望﹔糧食儲運國家工程實驗室總工、教授級高級工程師魏雷圍繞未來“四無糧庫”建設開展技術創新探討。分享內容兼顧國際前沿理論和國內產業實踐，覆蓋儲糧全鏈條，帶來高水平行業科技交流。

本次交流會是第八屆中國糧食交易大會的同期重要活動，各參會代表表示以本次交流會為契機，持續深化與科研院所、糧儲企業協同創新，推動綠色儲糧技術走出實驗室、落地糧庫現場，加快技術從示范試點向規模化推廣，為糧食行業節糧減損與高質量發展貢獻“湖南方案”。（羅惟）