学者专家聚首桃源共论茶产业供给侧结构性改革

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学者专家聚首桃源共论茶产业供给侧结构性改革【2】
学者专家聚首桃源共论茶产业供给侧结构性改革【2】
来源:人民网-湖南频道  2017年04月18日20:19

人民网长沙4月18日电 近日,2017中国(桃源)茶产业供给侧结构性改革高峰论坛在湖南省桃源县举行。多位领导、学者、专家齐聚,就“茶产业供给侧结构新改革中的茶叶标准和安全防控”、“中国茶如何走向世界”、“中医茶业理念”、“桃源茶产业、红茶产业、国际形势、未来趋势、互联网+”等话题进行了探讨和交流。

农民日报原副主编、中国农业国际合作促进会副会长吕明宜,国务院参事室参事、全国有机农业产业联盟副理事长刘志仁,中国农科院原副院长、国家农产品质量安全风险评估专家委员会副主任章力建,农业部知名茶学专家、农村经济政策研究知名专家刘年艳,著名茶学专家于观亭,农业部对外经济合作中心会展处原处长、中国农业国际合作促进会茶产业委员会副主任徐登科,桃源县委副书记陈德及桃源县相关部门负责人,大茶网董事长刘健及茶企单位负责人等出席了论坛。论坛由中国茶叶学会副理事长张定主持。

2016年1月,习近平总书记在中央财经领导小组会议上强调,供给侧结构性改革目的是提高社会生产力水平,通过“三去一降一补”,从生产领域加强优质供给,扩大有效供给,提高供给结构适应性和灵活性。中国茶产业成功升级转型需要从“供给侧”进行改革,提高茶叶品质、优化各类存量、塑造茶叶品牌等方面进行。

桃源县农业局副局长周艮平就茶产业供给侧结构性改革下桃源红茶(富硒)的机遇进行解读。近两年,红茶文化在中国持续升温,“红茶风暴”正在孕育之中。数据显示,2015年中国红茶产量达25.8万吨,2011-2015年间,中国红茶产量年均复合增长率为18%。

桃源红茶发展迅速,它不仅拥有浓、强、鲜的口感,更有自己的杀手锏硒元素含量高。桃源拥有丰富的天然硒资源优势、独有的生物转硒专利技术优势,目前已有23个乡镇、223个村参与硒产品开发,富硒产品基地32个,开发富硒农产品23类、75种、111款,2015年获评“中国十大富硒之乡”。

期许:打造中国茶业全球优势

农业部农村经济政策研究专家刘年艳直言,中国茶是人类共有的文明遗产,通过创建茶品种资源优势,打造优质茶产品制造优势并提升其战略地位,推进茶产业集群化发展等手段打造中国茶业全球优势。用全新视角向全球讲好“中国茶”故事,推进中国茶产业全球输出,推进“世界茶节”深入全球人们心中,根植全球,以全球为市场,组织供给侧和需求侧结构调整,让世界爱上中国茶。

茶学专家于观亭针对产业产能问题、茶叶质量安全问题、供给侧结构问题在交流中提出建议,由于信息壁垒的存在,茶产业供给侧结构出现一些问题,消费者的市场需求得不到有效反馈。调整供给侧改革要在信息匹配方面下功夫。由于国内国外茶叶检测标准存在一定差异,国内茶叶安全标准还要进一步加强,导致中国茶叶国际竞争力不强。因此中国茶叶叩开世界市场大门需要从茶叶品质和茶叶安全两大方面着手,多生产、制造有机茶、健康茶,同时还要扩大媒体宣传,把中国茶的优势和价值宣传出去,让世界都知道中国茶。

技术:“中医农业”理念、技术和方法运用于茶产业

中国农科院原副院长章力建提出以发展“中医农业”促进茶业可持续发展。中医农业是将中医原理和方法应用于农业领域,实现现代农业与传统中医的跨界融合。章力建表示,用“中医农业”理论指导作用于茶叶生产。从茶叶产地、水、土、气立体污染综合防控和改善产地环境,在本质上解决茶叶生产问题,保障茶叶有效供给和质量安全,探索茶业可持续发展的新途径。

中医农业技术与方法研究所总技师胡艳萍女士详细解读了中医农业的技术与方法。在国家大力发展绿色栽培、控制化学农药使用的大背景下,运用药用植物助力茶叶优质高产,为茶业生产带来新动能。中医茶叶以中医来提升茶叶种植技术与茶叶功效,全生态链实现保证茶叶生产病虫害的控制,利用中药原理提效、增产、环保,提升茶产业的竞争力。

论道:红茶产业新机遇、桃源红茶走向国际舞台

随着专家、学者精彩内容的分享,高峰论坛的圆桌讨论将会议推向高潮。从共话红茶产业新机遇,桃源红茶如何勇立潮头?从中国茶到世界茶的距离;能否助推中国茶业走向国际舞台等多个问题展开探讨。

湖南省茶叶研究所所长张曙光主持讨论会。国务院参事室参事、全国有机农业产业联盟副理事长刘志仁;农业部对外经济合作中心会展处原处长、中国农业国际合作促进会茶产业委员会副主任徐登科;农业部农村经济政策研究专家刘年艳;南京农业大学园艺学院教授汪良驹;湖南省茶叶研究所首席专家、研究员包小村;大茶网董事长刘健参加了讨论。

反思茶产业现状、认清茶消费的市场形势、塑造茶叶知名品牌、利用互联网促进茶叶销售等具体问题交流看法。随着红茶市场前景的飞速发展,桃源红茶如何走向国际舞台,成为重点讨论的内容。

对此,刘健作为一个土生土长的桃源人,为桃源红茶的推广提出中肯的建议说:“助推桃源红茶走出去,我提三个建议:一是保护一个生态茶园,通过传统加创新工艺来创造一批优质茶品,并且狠抓渠道建设;第二政府出台相关政策鼓励年轻人在茶行业创业,把桃源打造成中国茶产业创造中心,凝聚新生力量;第三高举富硒品牌,塑造、传播、推广品牌优势。桃源红茶未来前景一定美好。”

据桃源县委副书记陈德介绍,2016年全县茶园面积9.8万亩,生产、加工茶叶3.3万吨,全县实现年茶产品交易额15亿元以上,“红茶”风暴正在酝酿。桃源县力争从富硒茶园基地建设、确保茶叶源头质量安全、规范桃源红茶标准体系、举办桃源茶文化节四大工作内容,把桃源打造为中国富硒茶园产业之都。

论坛持续了近五个小时,形式多样,内容丰富,一场干货满满的高峰盛会。论坛为茶产业供给侧结构改革和创新发展提供了思路,相信中国茶产业必定实现跨越式的飞跃。(陈沁星)

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(责编:曾璐、罗帅)