吃瓜有点贵?一大批蔬果正在赶来

2019年05月31日08:48  来源:潇湘晨报
 

  针对蔬菜水果涨价问题,相关部门进行了表态:不会持续,大批瓜果正在赶来。根据湖南省商务厅的监测,本周蔬菜上市量不断增加,整体价格下滑。西瓜、柑橘、葡萄、香蕉、梨等水果也都在降价,肉类和水产品价格均在合理区间波动。

  5月30日,针对近期猪肉及部分水果蔬菜价格上涨问题,商务部新闻发言人高峰进行了回应,他表示,随着上市量不断增加,蔬菜水果价格总体将呈现进一步回落态势。根据商务部监测,4月份全国36个大中城市猪肉、蔬菜、水果平均批发价格比去年同期分别上涨18.7%、15.6%和12.5%。鸡蛋价格同比下降1.1%,近期呈现温和上涨态势。

  记者从湖南省商务厅获悉,今年第21周(5月22日—28日),全省生活必需品市场价格以降为主。其中157种食用农产品价格,环比(以下皆同)下降的93种,占59.2%;上升的56种,占35.7%;持平的8种,占5.1%。从大类看,桶装食用油、蔬菜、水果、肉类、禽类、水产品、食糖、饮用水价格下降;粮食、蛋类、奶制品价格上升;食盐价格持平。

  蔬菜供应量持续增加,整体价格下滑

  据省商务厅监测显示,本周本地蔬菜持续上市,蔬菜供应量持续增加,蔬菜整体价格下滑。监测显示,蔬菜零售均价7.17元/公斤,环比下降0.97%。其中30个蔬菜品种,8涨21降1平。叶菜类全线下降,甘蓝类、根茎类、瓜菜类、豆类、茄果类跌多涨少,葱蒜类涨跌互现。茄子降幅较大,下降6.17%,其他品种蔬菜涨幅均在5%以内。随着气温上升,本地蔬菜长势旺盛,蔬菜供应量持续增加,预计下周蔬菜价格稳中有降。

  全省粮食市场供应充足,粮食零售均价5.71元/公斤,环比上涨0.35%。其中,大米零售均价5.29元/公斤,环比下降0.38%;面粉零售均价6.12元/公斤,环比上涨0.82%。预计后期粮食价格以稳定为主,不会发生较大变化。

  肉类均价下降,蛋类价格稳中有升

  本周猪肉市场需求偏弱,市场供需相对平稳,猪肉零售均价略有下降。全省肉类价格环比下降0.45%。其中,猪精瘦肉(一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉)零售均价27.78元/公斤,环比下降0.04%,波动区间:益阳市24.4元~邵阳市32.19元。牛腿肉零售均价75.47元/公斤,环比下降0.96%。羊腿肉零售均价64.02元/公斤,环比下降0.05%。目前猪肉市场运行基本平稳,猪肉销售平淡,预计后期猪肉价格以稳定为主。

  本周鸡蛋市场对端午节前行情普遍看好,经销商加大进货,蛋类零售均价上扬。监测显示,白条鸡零售均价23.44元/公斤,环比下降0.59%。鸡蛋零售均价11.52元/公斤,环比上涨0.26%。

  临近端午,鸡蛋市场行情看好,市场走货加快,预计蛋类价格稳中有升。

  气温上升,鲜鱼出塘量增多,市场供应持续增加,水产零售均价略有下降。重点监测的6种水产品价格2涨4降,整体均价下降0.03%。其中,鲤鱼、鲢鱼、大带鱼、草鱼价格分别上涨0.54%、0.46%、0.09%、0.06%;大黄鱼、鲫鱼价格分别下降0.44%、0.38%。端午节临近,水产品供应较充足,预计后期水产价格在合理区间内波动。

  水果均价下滑,奶制品以稳定为主

  监测显示,食用油零售均价15.9元/升,整体价格环比下降0.25%。分品种看,豆油13.06元/升,环比下降0.84%;花生油21.42元/升,环比下降0.14%;调和油13.77元/升,环比下降0.15%;菜籽油15.36元/升,价格环比持平。预计后期食用油价格仍将以稳定为主,价格在合理区间内波动。

  本周时令水果上市量增多,市场供应量加大,水果零售均价下滑。重点监测的6种水果的零售价格1涨5降,整体零售均价环比下降0.36%。其中,西瓜、柑橘、葡萄、香蕉、梨价格分别下降2.23%、1.85%、0.93%、0.13%、0.1%;苹果价格上涨1.91%。前期持续雨水天气,水果成熟期加长,水果供应量放慢,预计后期水果价格稳中有升。

  目前全省奶制品市场供应充足,供需结构平衡,价格略有上涨。监测显示,奶制品整体零售均价环比上涨0.05%。其中,巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价下降0.28%,酸奶零售均价下降0.12%,中老年奶粉均价下降0.09%,国产品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.02%;国外品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.19%;灭菌奶(常温奶)零售均价环比持平。预计后期奶制品零售价格仍以稳定为主。

  饮用水整体零售价格3.37元/公斤,价格环比下降0.3%;食盐整体零售价格5.45元/升,价格环比持平;食糖整体零售价格8.26元/公斤,价格环比下降0.72%。

  一周蔬菜价格对比

  商品  单位  本周价格上周价格

  大米  元/公斤 5.29 5.31

  精瘦肉 元/公斤 27.78 27.79

  牛腿肉 元/公斤 75.47 76.2

  羊腿肉 元/公斤 64.02 64.05

  白条鸡 元/公斤 23.44 23.58

  鸡蛋  元/公斤 11.52 11.49

  鲜牛奶 元/升 17.73 17.78

  酸奶  元/公斤 16.92 16.94

  食糖  元/公斤 8.26 8.32

  鲤鱼  元/公斤 16.7 16.61

  草鱼  元/公斤 16.44 16.43

  油菜  元/公斤 6.13 6.16

  西兰花 元/公斤 10.65 10.71

  大白菜 元/公斤 3.97 4.01

  香蕉  元/公斤 7.79 7.8

  葡萄  元/公斤 20.24 20.43

  数据来源:湖南省商务厅

(责编:万丽君、邢佳)