诚信尚俭 共享食安 湖南启动2024年食品安全宣传周活动
2024年05月30日16:06 | 来源:人民网-湖南频道
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启动仪式现场。人民网记者 刘宾摄 |
人民网长沙5月30日电 (记者刘宾)今日上午,2024年食品安全宣传周(湖南)启动仪式暨预防野生蘑菇中毒宣传活动举行。此次宣传周以“诚信尚俭·共享食安”为主题,旨在动员社会各界积极参与到食品安全共治共建中来,共同营造良好的社会氛围,全面提升全省食品安全综合治理水平。
现场,省卫健委发布了食源性疾病形势分析。餐饮企业代表分享了“小份菜、分餐制、剩菜打包、温馨提示”等经验做法。食品生产企业代表分享了落实食品安全主体责任、推广食安封签等一些经验举措。来自长沙县百熙第二小学的学生通过演绎情景剧,科普预防野生菌中毒的知识。
省食安办、省市场监督管理局相关负责人表示,将大力引导食品企业加强食品安全管理,加强诚信文化建设,严惩危害食品安全的违法犯罪行为,持续健全守信激励、失信约束工作机制。
同时,不断强化食品安全宣传引导,宣贯食品安全政策法规、创新举措、治理成果,树立讲诚信、重质量、保安全的企业典型,普及风险防范、识伪辨假、应急处理的科普常识,努力营造诚信经营、勤俭节约的良好氛围,着力构建“党政同责、企业主责、部门监管、行业自律、群众参与”的食品安全工作格局。
(责编:唐李晗、罗帅)
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