活动海报。武陵酒供图

品美酒赏名酒酿艺，感受武陵酱香的文化魅力；全程体验拿专属铭牌，享受窖主独特权益；看五位国评大师联袂甄选，取黄金酒体和新朋“酒”友举杯……有料有味，激情六月，武陵酒第二届窖主节焕新升级，邀请潮人、玩家、乐活达人、美酒爱好者以“窖主”之名齐聚武陵，共赴一场美酒之约。

开放功勋老窖池认购

武陵酒启动第二届窖主节启幕

行尽潇湘到洞庭，桃花源里饮武陵。常德的酒文化最早可以追溯到6500年前，有一处名为城头山的地方 ，先民们开始用富余的粮食酿酒，后人在城头山周边地区发现的陶觚和温锅便是实证，它们应是最早的史前酒器。这也是关于常德酿酒最远古的记忆。在北宋朱肱所撰《北山酒经》中，载有酒曲13种，其中最引人注目的是关于武陵酒的桃源酒法。书中记载的酿酒法与武陵酒如今春季取酒的工艺、纯净优雅的风格如出一辙。

到了20世纪70年代，武陵酒根据常德地区的湿地环境，因地制宜创新了酱酒酿造中的众多工艺环节，诞生了有史以来第一瓶属于湖南的酱酒。1988年，在全国第五届白酒国家质量评比上，武陵酒获得国家质量金奖，成为中国十七大名酒之一、中国三大酱香名酒之一。上千年的薪火相传，一代又一代钟情武陵酒的消费者见证和参与了武陵酒前行发展的每一步，成就“南国第一酱”的美名。窖主是谁？正是热爱美酒、喜爱武陵酒，钟情中国白酒文化的每一位消费者！

一瓶好酱酒，要顺天应时，承接地利，天人共酿。武陵酒，源自对古法坤沙工艺的坚守与传承。其中的“12987”工艺，不仅是一组数字，更是对酿酒匠人智慧与汗水的赞美。每一个数字背后都蕴藏着深厚的文化内涵和精湛的酿造技艺，其中数字“7”，是指酱酒的一个酿造周期有7个轮次取酒，而第三、四、五轮次被称为“大回酒”，出酒量多，酱香突出、口感醇厚、柔顺协调、品质上乘，因此也被称为酿酒的“黄金轮次”。

今年9月份，武陵酒将迎来新一轮下沙，武陵酒“下沙”不仅仅只为酿酒，准确地来说，这是一门艺术、一个传统的延续。一直以来，武陵酒都恪守传统古法酿造，坚持一年生产、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、五年窖藏，更是在行业里率先推行一年瓶储期，让武陵酒品质进一步提升。恰逢今年9月，正是每年这个轮回的开始，为回馈粉丝，武陵酒启动第二届窖主节招募。

此次“窖主节”认购窖池均为武陵酒老厂功勋窖池，认购窖池所产原酒，均有专人取酒，专区封存，专人养护。最后成品皆由五位国评大师融合不同轮次，按照最佳比例调配成最佳风味而成。同时每轮次投料、发酵、酿酒、取酒等过程，窖主均可亲自参与，酿一杯专属自己的美酒，窖主体验过程中，武陵酒均以视频记录并剪辑成片，封存美酒，亦封存美好回忆。今年武陵酒9月9日下沙大典，认购窖主还将被邀请亲临活动现场，出席开酿仪式。

坚守武陵酒传统工艺

只为给消费者提供一瓶更美好的酒

“窖主节”还未开启，但有关“窖主”的讨论，早已热烈地展开。其实在今年1月份，武陵酒启动了首届“窖主节”，这是武陵酒今年推出的、以“窖”文化为核心的创新IP，当时武陵酒通过线上线下多重专属福利以及一系列武陵酒文化体验活动，为来自全国各地的“窖主们”打造了一场美酒嘉年华。

第二届“窖主节”在此前基础上全面焕新升级，不仅展现了武陵酒打造品牌IP的决心，也加固了武陵酒速贴近消费者、厚植武陵酒文化理念、带动消费氛围的桥梁。据了解，“美好”一词频繁出现。对于武陵酒而言，“美好”一词更像是诠释品牌的魅力所在，更像是企业精神内涵的概括。半个多世纪匠心坚守，才有一坛坛以匠心和岁月交织的美酒，才有了武陵酒这一独具优雅的高端酱香型白酒，成为中国高端白酒的“新样本”。

武陵酒人坚信，只有精益求精、追求卓越，才能酿造出真正的好酒。他们用心守护每一个酿酒环节，只为给消费者提供一瓶更美好的酒。以消费者为中心，凝结与每一位窖主彼此相伴、守护共生的情感纽带，武陵酒“窖主节”应运而生。今年首届“窖主节”期间，除了“定制专属”“大师联席”“全程体验”“专属铭牌”等诸多窖主权益外，武陵酒还精心打造了武陵酒超级品牌日等线下文化体验活动，邀请窖主们亲临现场，与品牌零距离互动，乐享美酒相伴的美好生活。

正如武陵酒总经理张毅超所言，“坚持做难而正确的事，将其做到极致”是武陵酒的匠心；“一切只为给消费者提供一瓶更美好的酒”是武陵酒的初心。在武陵酒的企业文化中，黄金轮次不仅仅是一个生产阶段的称谓，更是一种对卓越品质的追求和对消费者负责的体现。以“窖”文化为核心，以消费者需求为导向，创新打造“窖主节”，将是武陵酒与消费者相生相伴的又一精彩诠释，也是武陵酒“一切只为给消费者提供一瓶更美好的酒”战略的务实之举。（何冲）

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