舜皇山头采。受访单位供图

读红色经典，品帝子灵芽。2026年舜皇山野茶开采暨片叶度关山万里茶路中国行启动仪式将在“湖南野茶之乡”——新宁舜皇山拉开帷幕。届时，茶农们将背着茶篓步入深山，“帝子灵芽”系列春茶将进入全面采摘期。

据介绍，舜皇山野茶呈林、茶、草共生的原始状态，与珍稀树种伴生。目前，当地野生茶分布面积达11万亩，可采摘面积约1.52万亩，年干茶产量仅50吨左右，资源稀缺性十分突出。舜皇山野生茶已形成壮丽的“森林野生茶”景观，现已筛选出17个优异单株，其中发现EGCG含量超过12%、秋季酚氨比大于15的适制红茶优良单株。作为南岭—越城岭茶脉的重要节点，舜皇山被誉为“大自然的生物基因库”，具备国家级茶产区的综合价值。

作为森林野茶的典型代表，“帝子灵芽”内含物质丰富，形成了“蜜兰花香、醇甜顺滑”的标志性风味。此外，青钱柳红茶滋味醇厚甘甜，实现了红茶与青钱柳健康属性的协同融合。

开采节当日，茶农们将遵循古训，只采摘一芽一二叶初展的鲜叶。据介绍，由于舜皇山海拔较高且地处深山密林，气温回暖较平地缓慢，今年春茶的开采时间较丘陵和平地茶园普遍推迟15天左右。

“虽然我们晚上半个月，但这是大自然的馈赠。”宝庆工匠、舜皇山野茶非遗代表性传承人唐守祥表示，“长时间的低温生长，让茶叶有更充足的时间积累氨基酸和芳香物质，叶片更加精实，口感更为鲜爽，耐泡度也更高。”

每年春季，新采摘的鲜叶被迅速送往舜帝茶庄制茶车间，经过24小时摊青、杀青、揉捻、干燥等工序，一片片鲜叶最终化身为条索紧结的“帝子灵芽”。

目前，首批“帝子灵芽”明前野茶已开启预售，诚邀广大茶友共品这份来自深山的春之馈赠。（唐仪昭 许玲）

舜皇山野茶林。受访单位供图