霜降过后，正是油茶采收好时节。在湖南省江永县松柏瑶族乡枇杷所村，近7000亩生态油茶林硕果盈枝、迎来丰收，村民穿梭林间采摘茶果，一派金秋丰收图景。省科技厅驻村工作队下沉田间地头，全程提供技术指导，以科技赋能传统油茶产业提质增效。

油茶是枇杷所村传承数十年的传统产业，也是当地村民秋冬增收的主要渠道。以往，因种植管护粗放、技术水平有限，加之村内缺乏加工配套设施，村民榨油需长途奔波、排队久候，耗时费力，油茶产量和经济效益长期偏低，优质山林资源未能充分释放价值。

为盘活本土特色农业资源，省科技厅驻村工作队立足村情禀赋，将油茶产业提质升级作为乡村振兴重点抓手。通过科学管护、技术改良，改造老旧油茶林，有效提升挂果率与鲜果产量。同时积极争取帮扶资金40余万元，建成集烘干、脱壳、冷榨、过滤于一体的标准化精深加工车间，实现油茶果就地采收、就地加工、就地变现，打通产业发展堵点。

“以前榨油路途远、排队久，很不方便。如今村里建了标准化榨油车间，鲜果晾晒后就能就地加工，出油率更高、油品更好，我们种油茶更踏实、更有底气。”村民罗光运深有感触地说。

省科技厅驻村工作队队员文浩表示，当地从标准管护、精深加工、品牌培育全链条发力，全方位完善油茶产业体系。下一步，将持续延伸产业链，开发茶粕、茶壳等附属产品，培育村级油茶特色品牌，持续提升产业附加值。

如今，依托科技赋能与设施升级，江永深山传统油茶产业焕发新生，小小油茶果成为瑶乡群众持续稳增收的绿色家业，为乡村振兴注入坚实产业动能。（殷雅君 田海忠 谢文彬）