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創新消費場景,豐富消費體驗,增強消費動能

點亮夜間經濟 提升城市活力(消費視窗·探尋市場新亮點)

本報記者 王雲娜 劉曉宇
2023年07月12日09:13 | 來源:人民網-人民日報
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人民日報。截圖
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逛夜市、吃夜宵、去夜游……夜間經濟成為滿足消費者個性化、多樣化需求的重要方式,在促進服務業加快復蘇、釋放消費市場潛力、提升城市魅力方面發揮了積極作用。今年以來,各地各部門紛紛出台相關政策舉措,促進夜間經濟發展,激發夜間消費活力。夜間經濟有哪些新亮點、新場景、新模式?如何打造更加完善的夜間經濟生態系統,更好助力擴大消費?記者進行了採訪。

夜間消費需求旺盛,豐富城市內涵,提升綜合競爭力

華燈初上,乘船夜游成為游客在山東棗庄台兒庄古城旅游的文旅體驗新選擇。伴著一曲曲魯南小調,挂著紅燈籠的搖櫓船,搖曳在碧波蕩漾的水街水巷。與古城景區一牆之隔的漁燈巷也熱鬧起來,總長888米、總建筑面積12萬平方米的特色街區,集聚了美食小吃、非遺文化等各種業態,吸引游客前來參觀打卡。

“白天參觀,晚上休閑,旅途更加豐富了。”剛剛在台兒庄古城看完一場夜間演出的北京游客劉霞說。以打造地標性“夜間經濟”集聚區為著力點,台兒庄古城每天有15場不同風格和類型的演出,其中夜間演出11場。今年“五一”假期,台兒庄古城共接待游客30.67萬人次,其中過夜游客量約佔總游客量的80%。

作為城市經濟的重要組成部分,夜間經濟繁榮程度是一座城市經濟便利度和活躍度的晴雨表。數據顯示,我國有60%的消費發生在夜間,當日晚6時至次日凌晨2時,已成為許多居民消費的“黃金時段”。進一步擴大內需,夜間經濟成為備受關注的發力點。

在湖南長沙市,夜幕降臨,走進雨花區圭塘河畔的溪悅薈商業街區,五彩燈光點亮了兩岸夜色。“早就聽說這裡風景好,終於有機會來感受一下。”晚上8點半,在溪悅薈新開的狀元人家衡東菜餐館,游客谷詩祥說。

從新能源汽車展到電子數碼產品展,從潮流書店到特色餐飲,溪悅薈豐富的夜間業態,吸引了眾多游客前來。街區投資建設運營方、中建五局溪悅薈項目總經理方孜瑜介紹,溪悅薈注重體驗、場景化、微度假、開放式的商業,開發了互動風車、天幕廣場、愛心橋、夜光跑道等網紅打卡點。

在福建福州市,晚上7點,鼓樓區市民嚴濤換上運動鞋,帶著從江西趕來的好友出門體驗“夜福州”。在美食街達明路,肉燕、魚丸、海鮮鍋邊等各色美食十分誘人。“每晚賣200多碗魚丸,今年夏天游客更多。”一家連江特色魚丸店老板陳阿妹說。百米之外,歷史文化街區三坊七巷流光溢彩,一盞盞紅燈籠映照著往來游人的身影﹔烏龍江邊,沿江景觀帶晚風陣陣,不少市民前來聚會休閑……

夜間經濟成為文旅消費市場上的新亮點。文化和旅游部專項調查顯示,受高溫及目的地夜間旅游產品不斷豐富等影響,今年端午假期參與夜間游的游客比例達22.3%,較2022年同期大幅提高7.9個百分點。美團、大眾點評數據顯示,端午假期前兩天,夜間消費較上年同比增長95%。

“夜間經濟成為豐富城市內涵、吸引外地游客、提升綜合競爭力的重要方式。”商務部國際貿易經濟合作研究院研究員關利欣認為,城市生活節奏加快,工作時間之外的夜晚成為人們放鬆和社交的重要時段。同時,城市功能逐步從生產轉向消費,旅游觀光、購物、娛樂等服務消費需求加速釋放。

場景模式持續創新,增加有效供給,釋放消費潛力

“夜間旅游不僅景色更美,內涵也更豐富。”在福建福州市台江區“福”文化主題街區,34棟古厝建筑引入福文化博物館、福文化會客廳、百福長廊廣場、福祿藝術中心等一批福文化標志性項目,以及福茶、福味、福藝、福樂、福創等33個福文化主力店,眾多消費新場景給消費者帶來新體驗。

去年8月,文化和旅游部公布第二批國家級夜間文化和旅游消費集聚區名單,新確定123個國家級集聚區。數據監測,端午節期間,243個國家級夜間文化和旅游消費集聚區夜間客流量3625.3萬人次,平均每個集聚區每夜4.97萬人次,較2022年同期增長38.8%。

激發夜間經濟消費潛力的關鍵,在於增加有效供給。各地緊跟消費升級趨勢,結合特色美食、購物娛樂、戶外運動、旅游民宿等業態,運用大數據、雲計算、移動互聯網、人工智能等現代信息技術,不斷創新夜間體驗消費項目,豐富夜間經濟業態模式,更好滿足人們個性化、多層次、品質化的夜間消費需求。

夜間消費新場景越來越多——

露營音樂會、街舞表演、航拍秀……在山東棗庄薛城區,豐富的消費新場景,吸引市民前來體驗。薛城區文旅局負責人表示,下半年將繼續通過舉辦音樂會、馬拉鬆比賽等多種文旅融合產品,進一步滿足市民多元化、多層級和品質化的夜間消費需求,激發消費市場更大潛力。

不僅是在城市,夜間經濟在鄉村同樣精彩。蟬鳴聲聲,山東濟寧梁山縣大路口鄉商業街人流涌動。“家門口就有夜市,很方便,也豐富了夜間生活。”當地居民陳琪說。總長1000米、擁有200余個門市的商業街,成為居民夜間就餐、開展文化娛樂活動的好去處。肉夾饃、冷飲、燒餅、麻辣香鍋……種類豐富的特色小吃,讓小鎮居民的夜間生活更有滋味。

夜間消費新模式持續創新——

“我的夜間消費主要是在家吃美食、看球賽。”北京朝陽區八裡庄社區居民王超說。他是資深足球迷,每逢重要的足球比賽,總是邀請幾位朋友一起觀看。這之前,他會提前去採購一批食材和飲料,和朋友們分享。

據銷售火鍋燒烤食材為主的鍋圈食匯門店的數據顯示,今年以來,全國各地夜宵檔下單的數量同比明顯提高。在世界杯、冬奧會等體育賽事舉辦期間,夜間門店訂單會出現較大幅度增長。為了更好滿足消費者購買夜宵的夜間消費需求,鍋圈門店延長了全國門店營業時間,平均延長2—3小時。

消費需求個性化、多樣化,夜間消費的模式也更加多元。從“舌尖美食”到“參觀游覽”再到“文化體驗”,線上團購線下消費、24小時即時零售等消費新模式持續激發了夜間需求,也進一步拓展了商戶經營范圍和時長。

夜間消費新業態不斷涌現——

晚上9點,在福州倉山區歷史文化街區煙台山,26歲的鄭玲怡正忙著為客人制作特色茶飲。“街區一開業,我就來創業,夜晚生意更好。”鄭玲怡說。煙台山商業漫步街以“城市文脈中軸,百年摩登重現”為主題,分布著文化展示與體驗、游覽、購物、餐飲、休閑娛樂等多元潮流業態。

夜間經濟的業態正隨著消費升級不斷更新。網商銀行發布的一份報告顯示,在經營業態方面,夜間經濟多點開花,從簡單的吃喝逐步轉向夜玩、游、購等多種形式,差異化經營空間大。相關企業數據顯示,除了火鍋、快餐、便利店之外,特色文創等潮流業態的夜間營收實現較快增長。

因地制宜,合理規劃,激發夜間經濟更大的活力

我國夜間經濟未來的空間仍然很大。促進夜間經濟健康發展,需要企業、政府和消費者共同努力,創新消費供給、優化消費環境,打造更加完善的夜間經濟生態系統。

護航夜經濟,各地在不斷探索。北京、上海、廣州、天津、重慶等地結合國際消費中心城市建設,發布促進夜間經濟發展的若干措施,舉辦夜間消費節等系列活動,激發城市活力。北京發布《北京市促進夜間經濟繁榮發展的若干措施》,升級夜間經濟“3.0版”政策﹔天津舉辦“津夜有你”第三屆天津夜生活節,打響“夜津城”品牌﹔上海將鼓勵發展夜間經濟作為《上海市加快經濟恢復和重振行動方案》的重要內容。

2020年以來,福建福州市推出《福州市夜色經濟體驗示范街區建設提升專項行動方案》等一系列方案促進城市消費增長、釋放夜間消費潛力。福州市商務局有關負責人介紹,福州市共投入7億多元的資金,建設了各有特色的15個夜色經濟體驗示范街區,涵蓋了旅游觀光、文化演藝、餐飲購物、休閑娛樂、體育健身、文化教育等多元業態。

湖南大力發展夜間經濟等消費新業態新模式,促進消費擴容提質。去年10月印發的《湖南省推動“夜經濟”高質量發展進一步擴消費促就業的若干意見》,從加強“夜經濟”規劃布局、建設消費場景、培育消費品牌、拓展“夜經濟”就業渠道、完善“夜經濟”配套服務、強化“夜經濟”政策支持等8個方面引領夜經濟高水平發展。

在湖南長沙市,天心區成立夜間經濟服務中心,從每晚8時至次日凌晨2時,採用駐點辦公與巡查辦公相結合的工作方式,通過設立“夜間管家”,多方協調聯動推動夜間經濟發展。芙蓉區成立夜市企業管理服務有限公司,對夜市進行市場化運作與管理。如今,總長1140米的揚帆夜市容納500多個攤位,日均人流量為4萬人次,高峰期日流量可達10萬人次。

湖南省商務廳有關負責人表示,將按照《湖南省推動“夜經濟”高質量發展進一步擴消費促就業的若干意見》要求,加強與相關部門的統籌協調,切實解決制約夜經濟發展的短板,推動湖南夜經濟高質量發展,助力消費擴容升級。

“提升夜間經濟熱度,關鍵在於創新供給、打造品牌。”中國貿促會研究院市場研究部副主任張繼行說。夜間經濟不只是簡單的“吃喝玩樂”,已逐漸成為融合購物、飲食、住宿、文化、娛樂、體育、康養等多行業的新業態。要在完善相關配套設施和服務的同時,因地制宜發展夜間經濟,合理規劃空間布局,避免千篇一律,增加更有特色、有新意的供給,激發夜間經濟更大的活力。

(賈司瑒參與採寫)

《 人民日報 》( 2023年07月12日 第 19 版)

(責編:向宇、羅帥)

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