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湖南炎陵:打造產銷一體化模式 黃桃加速“出山”

記者 林洛頫
2023年07月25日09:30 | 來源:人民網-湖南頻道
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桃林進行收貨發貨。受訪單位供圖
桃林進行收貨發貨。受訪單位供圖

近年來,湖南炎陵黃桃憑借香、甜、脆嫩的口感,受到全國各地越來越多消費者的青睞。今年7月中下旬炎陵黃桃迎來大豐收,炎陵農業部門相關人員表示:當地黃桃種植面積9.6萬畝,今年預計產量達8.5萬噸。

炎陵黃桃根據生長海拔的不同,前后採摘時間大概隻有20多天,如何在短時間內將美味可口的黃桃銷售出去,一直是炎陵當地政府、果農進行探索、亟待解決的大問題,今年當地建立起選品標准、借助電商銷售、構建航空物流,實現了炎陵黃桃的加速“出山”。

建立選品標准

炎陵縣總面積2030平方公裡,其中山地佔86.9%,冬暖夏涼、四季分明、晝夜溫差大,土壤富含稀土元素,非常利於優質黃桃生長。如今,炎陵黃桃經過多年的品種、種植技術的改良,成為“實力”與“顏值”並存的“桃界”上品。

“炎陵黃桃的品質不輸陽山水蜜桃等網紅‘名桃’,雖然甜度略遜於北方的桃子,但軟硬適中的口感、通體金黃的外觀,也是其他桃子比不上的特色。”炎陵縣種植黃桃大戶鄧全茂站在桃林中說道。

如何讓炎陵黃桃的品牌在全國叫得更響,鄧全茂認為,擁抱更廣闊的市場,不斷提升黃桃商家自身的生產效率、品控、售后能力至關重要。

為了讓炎陵黃桃可溯源、有標准,當地在品控方面從黃桃的克重、甜度、果形、外觀等方面均設定相關標准,並要求每個採摘園都要出具檢測報告,讓消費者能明明白白消費,吃的放心、安心。

“以前我們主攻線下市場的時候,主要對批量貨的品質負責,現在對賣出的每一單貨負責,這對我們精細化管理的能力提出了更高的要求。”炎陵縣中村瑤族鄉農業服務中心的負責人尹林表示,針對新變化當地已緊急招聘並引入一批成熟電商品控及售后服務人員。

面對直播電商帶來的瞬時峰值單量,尹林還對自家黃桃加工廠的作業區域劃分、托盤叉車使用、智能設備升級等方面進行了優化,來提升發貨能力﹔通過一系列的改變讓炎陵黃桃選品有標准、發展有方向、產地有收益。

打造直播基地

“個大,漂亮,水分足,味道甜。”“原產地發貨,當天下單,次日到家。”……近日,炎陵黃桃產地推介會召開。會場后方,來自湖北的農產品直播帶貨團隊正通過鏡頭向網友推薦炎陵黃桃。

不遠處的果園裡,一顆顆黃色鮮桃被採摘下來,智能化設備讓黃桃的分選、打包、復稱、貼單一氣呵成。果園門口京東物流的貨運專車已就位,等著將新鮮採摘下來的黃桃,第一時間送達全國消費者的手中。

今年上半年充足的光照和適宜的雨水,讓炎陵黃桃格外香甜。“甜度可達14度,預計是近五年來最高。”尹林介紹,今年炎陵縣黃桃普遍進入豐產年,整體產量增長近25%,但黃桃的熱賣期僅有一個月,如何運得快和賣得好都對果農至關重要。

能否與帶貨達人建立合作,讓他們為黃桃帶貨呢?對此,炎陵當地主動找到京東物流等電商平台,提出主播帶貨的想法,京東物流迅速在當地建設直播基地,並為種植戶引入商流資源。

近半個月,尹林接待了十余波來自全國各地的帶貨達人,不少達人將在7月20日到8月中旬不間斷直播。已有18年賣桃經驗的尹林表示,這可能是他最忙碌的一年,“每天隻睡4個小時,很累但很興奮,直播基地保底會給我們帶來超過20萬斤的銷量。”

根據統計,炎陵結合鄉村振興發展農村電商,全縣電商已達5000余戶,在京東、淘寶、天貓等線上平台設店340家,炎陵黃桃65%以上通過線上平台銷售,炎陵黃桃地域公用品牌知名度正在逐漸提升。

構建物流通道

炎陵黃桃屬於季節性產品,運輸發貨的速度將直接影響到消費者食用的口感,對於原產地水果銷售具有舉足輕重的地位,構建起多渠道、快速收寄的物流運輸體系對炎陵當地來說是重中之重。

對此,炎陵當地引進了25家快遞物流企業,快遞收寄點遍布所有鄉鎮,直達田間地頭。不少快遞物流直接將分揀中心設在位於高山的黃桃產區中村,果農的黃桃在山上摘下后就能就地直發。

同時,今年京東物流擴大炎陵黃桃空運快線覆蓋能力,總計投入近百條散航運力資源,東北、華北、華南、西南等地的核心城市均能實現航空直達,這讓炎陵黃桃外運的時效,較往年平均縮短半天以上,全國各地消費者購買炎陵黃桃,大多數都能“今天下單,明天到貨”。

“採用航空資源運黃桃,不僅能讓速度更快,還將減少黃桃在物流過程中的搬運次數。而且航空運輸過程中,黃桃暴露在高溫環境下的時間較短,可以讓黃桃以更好的狀態送到用戶手中。”京東物流湖南省區運力規劃相關負責人介紹。

除了速度外,物流品質也深受果農關注。尹林表示,炎陵黃桃主攻中高端市場,不少物流企業今年為黃桃量身定制專用包裝箱及運輸方案,強化全流程監控與售后保障,讓果農寄得安心,消費者吃得放心。

借助電商的積極推廣、現代物流的提速,進一步保証了炎陵黃桃新鮮的口感,炎陵黃桃今年正在全國各省市熱銷,有望出口至新加坡、越南等國家和地區。農戶的果子賣出了好價錢,消費者則買到實惠的好產品,炎陵黃桃真正成為了名副其實的“致富果”。

(責編:向宇、羅帥)

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