廠房內的鴿子。人民網記者 劉賓攝

在湖南岳陽縣，白鴿展翅，“飛出”了綜合產值超過20億元的大產業。

驅車沿著蜿蜒平坦的柏油公路，來到岳陽縣“岳陽王鴿”核心養殖區：楊林街鎮尚書村。一路上，從村口的鴿子雕塑到路燈上的鴿子造型裝飾，再到盤旋於空中的鴿子群，“鴿子”元素處處可見。

據《岳陽縣志》記載，縣內肉鴿養殖起步時間早，20世紀80年代初期便已“養且成一時之風”。近年來，岳陽縣把鴿業作為推進鄉村振興和“一縣一特”重點產業來抓，“岳陽王鴿”獲評為國家地理標志產品，目前全縣已發展相關企業、協會、合作社300多家，從業人員1.86萬人，年出欄肉鴿4300多萬羽。

產業要發展，龍頭帶動是關鍵。

位於尚書村的湖南全民鴿業有限公司（簡稱“全民鴿業”）是省標龍頭企業。“公司現有存欄種鴿、蛋鴿12萬多對。”創始人方全民今年51歲。2000年，看到肉鴿在廣東一代很受歡迎，在外闖蕩多年的他萌生了返鄉創業的想法。

“家鄉養鴿歷史悠久，但當時散戶居多。我回鄉后湊了七八萬元，買了2000對種鴿開始嘗試規模化養殖。”方全民說， 起初鴿子容易生病，銷路也不暢，“鴿子拉到外地，有時候一隻都賣不出去，又原封不動再拉回來。”

創業之路，歷經艱辛。為了補齊短板，方全民自費到湖南農大學習家禽養殖技術，又一次次去長沙和北京、上海等地對接銷售渠道，靠汗水和努力，一步一個腳印逐漸蹚開了市場。

如今，全民鴿業成立了家禽養殖專業合作社，建有專門的屠宰場、食品加工廠、餐飲店等。通過“公司+合作社+農戶”的產業化運行模式，統一種苗、統一防疫、統一技術指導、統一採購、統一價格、統一銷售，帶動縣內外2萬多戶農戶參與養殖，5000多戶農戶發展訂單養殖，戶均年收入增加2.6萬多元。

在岳陽縣鴿產業發展中，龍頭企業在平台搭建、產業融合和技術創新應用等方面，均發揮著“頭雁作用”。

47歲的方高新是尚書村鴿子養殖戶，進入他家鴿舍，耳邊“咕咕”聲此起彼伏。

“今年前10個月已經賣了2萬多隻乳鴿，預計全年能出欄3萬多隻，收入10多萬元。”方高新介紹說，鴿舍裡安裝有自動喂料機，能實現定時定量投喂，與過去靠人工投料相比，效率翻倍。

他說的這個自動喂料機便是由全民鴿業研發生產並推廣，早些年成功申請了國家實用新型專利。

在岳陽縣，包括全民鴿業在內的一些大型企業與中國農業科學院家禽研究所、湖南農業大學、岳麓山種業創新中心等科研院所及高校，建立了長期的產學研合作關系，成立“肉鴿研究基地”“博士生工作站”，系統開展岳陽王鴿原種選育、新品種培育。同時，積極搭建“智慧鴿業”數字平台，建成了30多棟標准化鴿舍，在肉鴿喂養自動化、防疫標准化、管理程序規范化、智能化上探索新路徑。

據了解，近年來，岳陽縣專門成立了肉鴿產業發展工作領導小組，以鴿產業為重點建設省級現代農業產業園，著力推動鴿業朝著規模化、專業化、集群化方向發展。現已有11家鴿產業規模以上企業、30家專業合作社、270多戶肉鴿養殖大戶入駐。去年，園區肉鴿出籠4028萬羽，約佔全縣肉鴿出籠總量的93.6%。

眼下，選址在楊林街鎮的“岳陽王鴿農旅特色文旅小鎮”正在加緊建設中。“小鎮佔地800多畝，集肉鴿養殖、銷售和冷鏈運輸以及文旅項目於一體，未來將通過打造農旅新型業態示范區，進一步延長產業鏈、增強供應鏈、提升價值鏈，實現‘接二連三’融合發展。”岳陽縣相關負責人介紹，隨著特色優勢產業不斷做大做強，今后在推動縣域經濟高質量發展和鄉村振興的道路上，這隻“鴿子”還會飛得更高、更遠！

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