百釀馥郁，妙境天成。3月20日至22日，在成都探索“湘西妙境”！酒鬼酒攜全新品牌形象亮相第110屆全國糖酒商品交易會。當下，酒鬼酒正不斷突出產區、香型、文化的獨特優勢，向著打造具有差異化競爭優勢的“中國精品酒企”目標邁進。

本屆糖酒會展覽總面積達32.5萬平方米，創歷屆糖酒會之最，超6600家展商參展、40萬人次專業觀眾觀展。中糧酒業旗下酒鬼酒、長城葡萄酒、孔乙己、名庄薈等知名品牌首次以“大單品合集”的形式集中出現在各品牌展廳，打出中糧酒業品牌“組合拳”。

成都市副市長吳皓，中糧集團黨組書記、董事長呂軍，中糧酒業黨委書記、董事長高峰一行視察酒鬼酒展廳，肯定了酒鬼酒在高品質發展之路上取得的成績。

放大“產區、香型、文化”的差異化優勢

整個展廳通過可觸、可感、可聽、可視、可聞的方式，從工藝、產區、風土、人文等多個方面呈現酒鬼酒“百釀馥郁，妙境天成”的品牌主張。

造型上，展廳從湘西傳統民居吊腳樓中汲取靈感，環繞的LED屏幕動態演繹水與酒的交融，結合現代光、聲、電技術，讓大家沉浸式感受湘西的生態、人文之美。

173道繁復匠心工藝、“13526”工藝密碼……酒鬼酒將釀酒工藝的部分核心環節還原呈現，讓客商近距離感受馥郁香型白酒的繁復匠心工藝。

在產品展示區，戰略大單品52度酒鬼酒（紅壇）、52度內參酒（甲辰）吸引眾多客商前來問詢。系列文創產品，包括酒鬼酒與李可染畫院共同推出的文創產品酒鬼酒·東方既白、內參酒·師牛，與榮寶齋共同推出的內參酒·竹入青雲，與《中國國家地理》雜志社推出的聯名款酒鬼酒·行者無疆，與《萬裡走單騎》節目推出的同名聯名酒，以深厚文化底蘊和精美造型設計，贏得廣泛好評。

本屆糖酒會期間，作為酒鬼酒代表文創產品之一的內參酒·師牛，更在白酒美學盛典“繁花綻放·2024發布季暨年度頒獎典禮”上，獲得了“年度美學產品·美學風尚大獎”。

更讓人眼前一亮的是，酒鬼酒與中糧營養健康研究院合力推出馥郁香白酒科學表達立體模型，馥郁香五感風味輪（中英版），讓消費者更好感知馥郁香的魅力。

當下，白酒消費進入品質時代，“喝少喝好”成為消費者的共識。什麼樣的酒是好酒？酒鬼酒通過一個立體模型、一個馥郁香風味輪給出了生動解答。

酒鬼酒旗下包括湘泉、酒鬼、內參三個不同品牌的馥郁香型白酒，每個品牌有什麼特點？如何在一眾馥郁香型白酒中，挑選到更適合自己的產品？

馥郁香白酒科學表達立體模型，從釀造工藝、感官評定、溢價文化等不同維度，具象呈現出三大品牌產品間的差異，讓消費者“一圖”讀懂關鍵信息，精准選擇自己心儀的產品，成為行業內的一個創舉。

馥郁香是什麼香？有人從中感受到蜂蜜的甜香，桂花、蘭花、丁香花的香氣，清爽的菠蘿、黃瓜味兒，還有乳酪和烘烤杏仁的味道……三香九韻的馥郁香，具有99種獨特的風味因子。

酒鬼酒首次推出的馥郁香五感風味輪（中英文版），將“三香九韻”一一對應為生活中大眾熟悉的味道，鼓勵消費者主動探索、深度品鑒馥郁香，識別、體驗不同風味。這種互動性極強的宣傳方式，讓品酒不再是一種被動的接受，更成為主動探索后個人化的體驗。

向中國精品酒企目標邁進

酒鬼酒獨具巧思的展陳設計和沉浸互動表達方式，吸引了大批專業客商以及眾多權威媒體前來體驗。

2023年經銷商大會上，酒鬼酒提出成為一家“具有差異化競爭優勢的中國精品酒企”的戰略目標。酒鬼酒有限責任公司副董事長、總經理鄭軼表示，這一戰略目標的核心任務是酒鬼酒必須不斷適應時代需要，持續為消費者帶來更具品價比的馥郁美酒和美好生活體驗。

首先要發揮出湘西“好山好水釀好酒”的獨特產區優勢，積極推動馥郁香型白酒核心生態產區的建設工作。

其次是持續推動馥郁香傳統釀造技藝與先進智慧釀造技術的有機結合，讓傳統工藝煥發新生、推動傳統產業提質升級。

最后要持續做好酒鬼酒以古老楚文化、湖湘文化為底色的品牌建設工作，讓消費者在享受馥郁美酒的同時，感受到中國傳統文化的獨特魅力。

“酒鬼酒不是一家單純追求規模取勝的公司，我們更看重精品產區、復雜工藝、高品質美酒、獨特文化帶給消費者的無法復制的美好生活體驗，才是企業的核心競爭優勢。”鄭軼說。

基於此，酒鬼酒將充分發揮產區、香型、文化的獨特優勢，實施產品聚焦、資源聚焦、市場聚焦策略，做好消費者培育工作，讓大家在場景化體驗中，感受馥郁香的品質、文化魅力，真正成為一家具有差異化競爭優勢的中國精品酒企。（郭探微）

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