2024中國·溈山第六屆茶旅文化節開幕
寧鄉溈山:春茶採摘正當時 “茶旅融合”助鄉村振興

採摘的新鮮茶葉過秤稱重后統一收集。人民網記者 林洛頫攝
“茶山醒!採茶咯!”3月29日,伴隨著茶農們一聲聲呼喊聲在山谷中回蕩,寧鄉溈山迎來了今年春茶——溈山毛尖的採摘時節,千畝茶園裡漫山遍野的茶樹迎著春光吐露新芽,茶農們背著茶簍穿梭於茶園中忙碌,處處洋溢出收獲的喜悅。
2024中國·溈山第六屆茶旅文化節就在這場別開生面的早春茶“喊春”中拉開帷幕,此次茶旅文化節以“千年貢茶·向心而生”為主題,將從3月29日持續至5月31日,旨在踐行“三茶”統籌,推動茶文化、茶產業和茶科技的融合發展。
清明前夕,陽光雨露正好,青山盡染綠水。站在溈山山中放眼望去,雲霧繚繞的梯田裡一排排茶樹依山生長,層層疊疊的茶樹似波浪起伏,淡淡的茶香隨著輕雲薄霧在茶園裡彌漫,這讓前來體驗採茶的游客直呼舒服。
“今天5點多我就起床了,想著趕早過來採首波春茶,半天時間差不多採了3斤鮮葉。”家住溈山鄉的劉大姐笑著與記者交談,眼睛則一直盯著茶樹,手快速地摘取新長出的嫩葉,背簍裡裝滿的翠綠芽尖格外亮眼。
此時,山下的溈山社區挂傍山茶亭上,游客們正在與炒茶師傅一起對剛採摘的嫩葉進行炒青、揉捻,現場體驗溈山毛尖傳統制茶手藝,並通過觀看茶藝表演,品鑒剛做好的春茶,感受著春天的“味道”。
層層疊疊的茶樹似波浪起伏。人民網記者 林洛頫攝
村民正在採春茶。人民網記者 林洛頫攝
茶台上一碗碗泡好的溈山擂茶飄著嫩葉的香氣,端起一碗慢慢喝下,嘴裡便留有茶葉的甘甜。現場游客們從採摘茶葉、手工制茶到泡茶中,近距離接觸茶道、茶經、茶事等傳統茶文化,度過快樂的春季休閑時光。
溈山擂茶代表性非遺傳承人高佩山表示:“每年的三、四月,空山新雨后,茶園翠芽時,就是溈山擂茶茶葉最好的採摘季,大量游客慕名而來採茶、品茶,也就成了我們溈山擂茶擴大傳播影響力的時候,作為傳承人我希望可以將溈山擂茶的手藝展示給更多的人。”
村民正在採春茶。人民網記者 林洛頫攝
村民正在採春茶。人民網記者 林洛頫攝
順著山下的公路前行,一路上有不少當地農戶自己經營的農家樂和民宿,隨意走進一戶農家小院餐廳,廚房裡師傅正在准備水芹菜、香椿、春筍等時令菜,新鮮的食材配上農家的做法,讓不少游客大快朵頤后還想再來。
茶葉是溈山鄉重要的支柱產業,圍繞茶來做“文章”一直是當地政府考慮最多的問題。近年來,寧鄉溈山風景名勝區管理委員會、溈山鄉充分發揮“黃金產茶區”生態優勢,以茶旅融合為抓手,以茶事活動為媒介,聚力做好“茶文章”,全力壯大“茶經濟”,有效助力鄉村全面振興。
生活在溈山鄉的大部分村民日常生活都和茶打交道,用“一片葉子”帶動當地經濟的發展。採摘茶葉已有10多年的溈山鄉村民陳濟清表示:“每年茶葉採摘季我在家門口就業,幾個月下來有2、3萬元純收入,對於在家種地的我來說還是很滿意。”
統計數據顯示:2023年溈山鄉新增茶葉基地面積435畝,改良品種350畝,總面積保持3.2萬畝,干茶總產量325.3噸,實現茶葉全產業鏈2億元,茶農年均總增收500萬元以上。溈山鄉黨委副書記、鄉長鄧偉雄介紹:“我們正加快推進寧鄉溈山9家茶企的整合,通過打造寧鄉溈山茶葉統一品牌,不斷推出豐富的茶產品,從而推動溈山茶業創新、融合、高效發展。”
現場茶藝展示。受訪單位供圖
借助此次溈山茶旅文化節契機,寧鄉溈山風景名勝區管理委員會、溈山鄉還將組織開展“茗茶論劍茶王爭霸”“又見溈山主題攝影大賽”“溈山毛尖品牌戰略發布會暨產業發展論壇”等九個系列活動,讓溈山毛尖茶的影響力進一步擴大。
與此同時,當地還將提質現有的25個小景點,將其串點成線,推出禪茶文化、峽谷漂流、紅色文化、康養文化四條旅游線路,引導游客深度體驗溈山的獨特魅力、秀麗風光和深厚底蘊,通過以茶促旅、以旅帶茶,發展鄉村旅游,帶動人民群眾增收,助力鄉村振興。
溈山鄉茶產業發展辦公室主任盧紅飛介紹:“下一步溈山鄉將以‘統籌發展茶文化、茶產業、茶科技’為方向,採取‘溈山毛尖+平安文化+茶旅’模式,從產品質量提升、示范基地建設、公共品牌壯大、對外宣傳推介、營銷渠道拓寬等方面持續發力,聚力打造寧鄉茶葉產業新興品牌。”
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