精彩的現場表演。受訪單位供圖

人民網長沙5月21日電 湘菜傳湘情，湘味飄天下。5月19日晚，湖南省、益陽市和南縣聯袂打造的“2024‘味道湖南’美食季啟動儀式暨第二屆湖南南縣小龍蝦節”，在南縣羅文洞庭之心廣場舉行開幕式，南縣稻蝦產業IP形象、俏皮可愛的吉祥物“南小蝦”“南小米”共同開啟“味道湖南”的夏日時光。

本次活動搭建了稻蝦之鄉宣傳體驗推介、味道湖南消費季和開幕式活動等四大板塊，分別開展南縣稻蝦產業IP形象征集、稻蝦文旅嘉年華、南縣推薦官短視頻大賽、美食集市、道地名優食材農特產品展、“南縣家宴”等活動，全面激活吃貨們的視覺、嗅覺、味覺，以“小餐桌”撬動“大消費”。

南縣作為本次活動的主辦方，送出了一萬斤鮮活小龍蝦宴請長沙市民。5月18日，滿載萬斤南縣小龍蝦的冷鏈車駛出湖南益陽南縣縣城，3小時后長沙萬達和漁人碼頭商圈的吃貨們免費吃到了鮮香的南縣小龍蝦。后續南縣小龍蝦將持續進駐各大商家，成為饕餮食客舌尖上的美味。

近年來，南縣全力做大做強稻蝦產業，打造了從太空育種、種苗繁育到預制食品、醫美產品等稻蝦全產業鏈，實現了稻蝦產業與食品加工、醫療健康產業的深度融合，帶動環洞庭湖地區初步形成稻蝦種養優勢區。稻蝦種養面積62萬畝，綜合產值達160億元，產業規模和影響力躋身全國三強。

同時，培育農業產業化國家重點龍頭企業3家，省級龍頭企業3家，專業合作社和家庭農場1000余家，稻蝦產業從業人員達13.5萬人。南縣稻蝦米和南縣小龍蝦獲評中國地理標志証明商標，南縣稻蝦區域公用品牌價值355.6億元，南縣已成為湖南最大的稻蝦米生產基地和小龍蝦養殖中心。

本屆“味道湖南”美食季啟動儀式暨第二屆湖南南縣小龍蝦節由湖南省商務廳、湖南省農業農村廳、湖南省文化和旅游廳、益陽市人民政府主辦，湖南省商務服務中心、南縣人民政府承辦。活動以南縣小龍蝦為媒介，在湖南省范圍內打造不一樣的群眾性美食狂歡、活動體驗、商圈聯動和宣傳矩陣，全民參與，以最大效能讓南縣小龍蝦成為“味道湖南”美食系列的主角，助推南縣小龍蝦節消費出圈，傳播湖湘美食魅力，打響湘菜品牌，推動稻蝦全產業鏈高質量發展。（林洛頫、楊偉奇）

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