“永州是我國重要的蔬菜種植基地、蔬菜市場集散地、蔬菜全產業鏈匯聚地、蔬菜暢銷品富集地。”11月22日，在2024東盟•湖南（永州）名優產品交易會、永州蔬菜推介會上，中國蔬菜協會副會長徐振興如是說。

錦繡瀟湘源，瓜果蔬菜鮮。脆嫩爽口的江永香姜、“嶺南人參”道縣把截蘿卜、粉糯細膩的祁陽檳榔芋、菇中極品江華秀珍菇、杏仁香味鮑魚口感的宇秀杏鮑菇……熙熙攘攘的永州首衡城裡，大貨車穿梭不停，將永州優質蔬果源源不斷地運往粵港澳、東南亞。

近年來，永州市把蔬菜產業作為外向型優勢產業來打造，堅持市場導向、需求牽引，以“改革之力”推進蔬菜出口產業“破題出圈”，以全鏈條集成創新賦能高質量發展，拓展出現代農業發展新空間。

“產得優”：打造大灣區的“菜籃子”

永州地處湘江源頭，常年空氣質量優良率將近100%，水環境質量多年保持全國地級及以上城市前20位，霜期短、光照長，受台風、冰凍等極端災害影響極少，是得天獨厚的優質“菜園子”，全市常年蔬菜播種和產量保持在300萬畝600萬噸以上，均居全省首位。

近年來，永州市把蔬菜產業作為重點培塑“3×2”現代化產業體系中現代農業優勢產業的重要一環，推進蔬菜產業供給側結構性改革。永州緊盯毗鄰粵港澳大灣區和東盟這個全球最大的蔬菜消費市場的需求抓特色化發展，共建成粵港澳大灣區“菜籃子”認定蔬菜類基地121個，數量居全省第一﹔供港澳蔬菜備案認証基地102個、佔全省73%、居全省第一。

目前，全市共創建以蔬菜為主導產業的省級現代農業產業園4個，發展蔬菜加工企業612家，涵蓋蔬菜全產業鏈條。

“運得快”：開通跨境“果蔬直通車”

在新田縣東升農場的蔬菜基地，菜農們把新鮮的蔬菜瓜果從地裡採摘下來，再有序分揀、裝箱、上車、起運。次日清晨，這些瓜果蔬菜就可出現在粵港澳大灣區各大商超的貨架上、市民們的菜籃子裡。

蔬菜講究一個“鮮”字，如何讓生鮮更鮮？今年5月11日，湖南省農業農村廳、省發展和改革委員會、省商務廳和長沙海關聯合出台《支持永州蔬菜出口高質量發展的若干政策措施》，永州在全國率先落地的“果蔬拼裝＋集中申報”海關監管模式在全省復制推廣。

改革實施后，永州出口果蔬查驗效率提高50%，通關進程縮短80%，企業物流成本壓減30％。經拱北海關港珠澳大橋陸路口岸直供快速通關，永州生鮮果蔬產地監裝后7個小時可直達香港市場，無需換車，做到產銷地“無縫對接”。在永州集配的果蔬貨物，24小時內可抵達東盟絕大部分地區。

目前，永州獲評湖南省唯一的國家級水果蔬菜外貿轉型升級基地，並成為全國除廣東以外首個通過陸路為香港直供蔬菜試點城市。

“銷得好”：大平台對接大市場

在江華縣城瑤都大道邊上的日日興生物科技有限公司蔬菜集散地，董事長朱熙良說正在忙著調度冷鏈貨櫃車裝運出口蔬菜。“我們的蔬菜每天大概有60多個車發往香港，日發貨量可達800噸，有些是發往東南亞國家的。”朱熙良說。

大市場需要大平台。目前，永州構建形成了以國際農產品交易平台“永州首衡城”“永州陸港”等為支撐，建立起了多元化多渠道產銷對接和市場拓展體系。今年前三季度，永州蔬菜出口到27個國家和地區，新開辟了吉爾吉斯斯坦和印度兩個市場，其中香港商超蔬菜訂單中永州產品佔比達四成以上。

22日的永州蔬菜推介會上，境內外眾多投資商和經銷商共簽訂149個永州蔬菜水果銷售訂單、產業項目、金融保險等協議。其中蔬菜出口訂單14個，銷售額102億元，涉及美國、歐盟、香港、新加坡、澳門及東盟市場。

“檢得准”：從農田到市場全程監管

據永州市農業農村局介紹，永州市是長江以南首個、全國第四個國家級出口食品農產品質量安全示范市。這一招牌離不開永州深化品檢體系改革，創新實行“農田到市場”全覆蓋、多層級、網格化的質量管控機制。

“全覆蓋”溯源。以省農產品質量安全追溯系統為支撐，全面推行“兩証+追溯”管理，實現粵港澳大灣區“菜籃子”基地追溯管理、品牌蔬菜產品承諾達標合格証開具、品牌蔬菜農產品“身份証”管理三個全覆蓋，所有蔬菜產品一單一檢、一檢一碼、碼碼可查，做到出口蔬菜 100%來源可溯、100%質量可控。

“多層級”檢測。對照香港農產品檢測標准及其他國際標准，建立市縣鄉村（基地）四級質量檢測體系，推動蔬菜專業村及供粵港澳蔬菜基地自律檢測室建設全覆蓋，做到逢出必檢、合格准出。

“全過程”監管。把供粵港澳蔬菜基地、出口備案基地全部納入重點監管，推進本地智慧海關建設，全方位實時監管供港業務情況、產品來源流向。

今年以來，市級開展供粵港澳蔬菜專項監測363批次、合格率達到99.2%。

“叫得響”：邁入品牌時代

在22日的推介會上，20種暢銷大灣區的“靚仔”在展區齊齊亮相：江永香芋、新田菜心、零陵菜苔、道縣藠頭、瑤都紫長茄、祁陽檳榔芋……

永州多措並舉構建高能級蔬菜品牌矩陣。打造以生態、新鮮、特色、精細為核心價值的“湘江源蔬菜”省級區域公用品牌和“永州之野”全品類市級農業公用品牌。同時，創建陶嶺三味辣椒、雙牌虎爪姜等5個蔬菜地標產品，江永香芋入選省級“一縣一特”優秀農產品品牌，江永香芋、新田菜心入選全國兩會保供名單，新田青尖椒、茄子獲大灣區“圳品”認証。

數據顯示，永州市蔬菜產業去年出口額已突破100億元，今年1月至10月，全市蔬菜出口117.03億元，居全國地市級首位，其中供港蔬菜總量和貨值分別佔全國的62.1%和69.9%。

永州蔬菜，鏈接世界。在向南向海向外的大潮中，越來越多更豐富、更優質、更新鮮的蔬果，正在從瀟湘源頭的“菜園子”，走進五湖四海的“菜籃子”。（張華兵）

分享讓更多人看到