湘潭市岳塘區昭山鎮產的“綠心蜜”。人民網 劉汕攝

“這邊放的是去年的蜜，你看這顏色多鮮亮！”湖南省湘潭市岳塘區昭山鎮，養蜂人譚春明從自己的蜂蜜儲藏室裡拿出了一個小罐子，小心翼翼地舀出一勺琥珀色蜜汁：“採的都是我們這‘綠心’的野生蜜，綠色純天然，味道甜的很嘞。”

昭山位於長株潭城市群生態綠心地區，利用綠心生態環境和地理位置優勢，小鎮裡有不少居民養起了蜂，目前建有4個中蜂養殖基地，成立幸昭蜜蜂養殖專業合作社，發展出一條“合作社+基地+協會+電商+養殖戶”的產業化經營模式。

掀開保溫膜、調節巢門、打掃蜂箱、檢查蜂群……隨著天氣逐漸回暖，鎮上的養蜂人逐漸忙碌。“眼下主要是關於冬末春初的養蜂管理。”湘潭市蜂業協會副會長羅建權介紹，養蜂具有投資小、見效快、方便就近就業等優勢，很適合搞庭院養殖，協會和合作社通過開展種蜂繁育、蜜蜂養殖等技術培訓，幫助蜂農科學養蜂，降低風險。

“蜜蜂渾身全是寶，除了蜂蜜，還有蜂花粉、蜂膠、蜂王漿，都能賣錢哩。”作為鎮裡的養蜂能手，農戶譚春明在家門口養殖了近100群蜜蜂，每年收入6萬元以上。“一箱收益在700元左右，最多的時候養了180多箱。”譚春明笑道。

農戶譚春明養殖的中華蜜蜂。人民網 劉汕攝

除了蜂蜜、蜂膠等產品，蜜蜂本身也是一種重要的農副產品。依托良好的生態環境，這裡的“小蜜蜂”也格外勤勞，當起了專業“紅娘”。

進入到植物授粉的季節，羅建權手機裡關於蜂蜜租借的問詢也多了起來。“3月到11月正是小蜜蜂工作的時間，我們組織起蜜蜂租售服務，小蜜蜂不僅在家鄉為油菜花、果樹授粉，還坐車去到長沙、湘潭市區周邊，為果蔬種植服務哩！”羅建權介紹，以草莓大棚種植為例，一間大棚需要2箱，即近8匹蜂進行授粉，一箱蜂的租金在200-300元之間。

為提高經濟收益，不少村民搞起了農家樂。在七星村，居民種上花田，開起餐館，將土蜂蜜作為特產售賣﹔昭山村的村民推出蜜蜂認養服務，顧客“承包”蜂箱，不僅可以來小院體驗農家生活，更能夠收獲認養小蜜蜂產的新鮮蜜糖。

小庭院也有大賺頭。

“到2024年12月底，全市蜂業總產值突破5億元，帶動全市超過3萬蜂農從事蜂產業，成為促進鄉村振興的重要力量。”湘潭市相關負責人介紹，通過鼓勵蜜蜂專業養殖，目前全市所有鄉鎮、大部分村組都有人養蜂，培育出1家國家級示范性農民專業合作社以及市級農業產業化龍頭企業，涌現出湖南啟炎蜂業有限公司等一批蜂業經營主體，發展模式向標准化生產、品牌化經營、示范性授粉和場景式體驗融合推進。

為進一步擴大銷路，湘潭市蜂業協會在市供銷社舉辦中蜂成熟蜜生產技術業務培訓，湘潭縣彭老倌養蜂合作社與全市17個示范蜂場和養蜂大戶簽訂新型巢蜜生產收購訂單，以保底價回收蜂產品，引進生產線建成蜂蜜加工廠，推動蜂業規模化發展，助推湘蜜出湘。

“湘潭蜂蜜＋非洲咖啡”新搭配、便攜式一口蜜、蜂產品首次開展出口貿易……如今，通過創新蜂蜜產品形式，打造本土特色品牌，湘潭本地的甜蜜事業正“蜂”生水起，日子越過越甜。

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