春回大地，萬物復蘇。湖南南縣廣袤的田野上，一幅生機勃勃的春耕圖正徐徐展開。作為中國生態小龍蝦之鄉——南縣迎來了今年第一批小龍蝦繁育生長的黃金時節，各地蝦苗交易市場人頭攢動，一派繁忙景象。

3月4日的清晨，三仙湖鎮德星湖小龍蝦交易市場熱鬧非凡。蝦農們將一筐筐鮮活蹦跳的蝦苗搬運下車，經過精心挑選、過秤、交付，不一會兒交易量就突破了800斤。“今天收了2百斤蝦苗，往后隻會越來越多！”蝦農蔡文明臉上洋溢著豐收的喜悅。他表示，隨著氣溫回升，蝦苗生長速度加快，預計未來幾天交易量將持續攀升。

近年來，南縣大力發展小龍蝦產業，形成了集苗種繁育、生態養殖、加工出口、餐飲旅游於一體的完整產業鏈。南縣積極開展技術培訓，通過專業機構集中授課、上門服務等方式，培育了2.4萬余名小龍蝦養殖能手。

此外，南縣還率先在全省開展小龍蝦養殖保險試點，自2016年啟動以來，全縣小龍蝦承保面積已達29萬畝，為蝦農提供了從蝦苗繁育到龍蝦交易的全方位保障，有效降低了養殖風險，激發了農戶養殖積極性。

如今，南縣小龍蝦產業已成為當地農業增效、農民增收的支柱產業，不僅在國內市場佔據重要地位，還通過加工出口遠銷海外，成為南縣一張閃亮的“金色名片”。（任杰 汪清）

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