隨著社會經濟的快速發展和人民生活水平的不斷提升，不合理膳食結構導致的慢性病問題日益突出，其中過量攝入食鹽和油脂成為重要因素。為積極響應“健康中國”“健康湖南”戰略號召，湖南省衛生健康委攜手湖南知名專家：中國工程院院士單楊、世界蹦床冠軍羅丹、湖南衛視主持人魏哲浩、中南大學人文學院教授楊雨、中南大學湘雅二醫院臨床營養科主任劉石平、湖南省中西醫結合醫院主任醫師、二級教授肖長江，湘菜大師、中華十大名廚許菊雲，共同推出了“科學兩減 健康生活”主題倡議海報。這一系列海報旨在動員全省居民積極踐行減鹽減油健康生活方式，有效減少慢性病發生風險，全面提升居民健康素養水平。（王可為 李合鋒）

分享讓更多人看到