彭南科在收割水稻。 　　黃 波攝

　　湖南長沙蓮花鎮，木橋、石階、籬笆圍成的小院子，煥發著生機。院子的主人彭南科，身著藏藍粗布衣，正在通過直播向觀眾介紹銅官窯瓷器。開窯、鑒賞、介紹……一氣呵成，再泡上一壺清茶，望向遠方的山林，仿佛田園山水中的世外高人。

　　49歲的彭南科，人生軌跡如同家鄉湘西的山路般，曲折卻始終向著故土蜿蜒。他曾當過老師和攝影記者，記錄過城市的繁華。39歲那年，他又辭去工作，回鄉創業，將湘西臘肉打造成品牌。2022年，彭南科再次轉身，拿起攝像機對准了瀕臨失傳的非遺技藝。“小時候，家人穿著蓑衣放牛，用石磨磨豆子。如今這些場景快消失了，我想把它們‘復活’。”彭南科說。他在抖音賬號寫下“鄉村守藝人”的簡介，從此，鄉野田園成了他的舞台。

　　2022年6月，一條制作蓑衣的視頻讓彭南科“出圈”。視頻中，他割棕片、理棕絲、紡線、織衣……6分03秒的成片背后，是艱難的摸索。“蓑衣摸過無數次，但怎麼做，全家沒人知道。”彭南科和父親走村串寨去找師傅，卻發現會做蓑衣的人年紀大了，很多年輕人已經不做蓑衣。彭南科自己找來一件舊蓑衣，從頭到尾拆了一遍，然后照著比例復制。實在做不下去時，就向老師傅詢問一些細節的處理方法。經過半個多月的努力，蓑衣終於完成。

　　這樣的故事，幾乎貫穿彭南科的每一條視頻。每次從選題到拍攝、制作，彭南科總要和團隊反復打磨。為釀一壇傳統米酒，他從種高粱開始，記錄發芽、收割、發酵、蒸餾的全過程，鏡頭跨越三季﹔為制作一方徽墨，他拜訪多地匠人，最終發現模具傾斜角度才是成型關鍵。3年來，彭南科的足跡遍布安徽、湖北、廣東、四川等地，接觸到了上百位非遺代表性傳承人。他感慨道：“每一件傳統器物，都是先人與自然共處的智慧。”

　　在傳播非遺的過程中，彭南科也遇到了一些挑戰。“最大的困難就是如何讓更多年輕人對這些古老技藝感興趣。”他說，傳統手工藝通常工序繁瑣，需要以慢工細活的方式進行制作，這與當下快節奏的生活方式有些相悖。他的短視頻畫面精致考究，沒有解說，在如世外桃源般的天然布景下，每一幀畫面都恬靜自然，再配上舒緩的音樂，讓觀眾能夠感受傳統手藝的魅力。如今，彭南科的抖音賬號已發布百余條視頻，一條視頻平均拍攝1500個素材，耗時短則一周，長則一年。有粉絲戲稱他是“全網最不敢催更的博主”，他甘之如飴：“慢，是對傳統最大的尊重。”

　　流量帶來機遇，也帶來責任。彭南科在古丈縣發起“一村一主播”培訓，教鄉親們用手機記錄手藝﹔將工作室“南科院子”打造成“非遺谷”，邀請全國手藝人現場演示，並成立團隊開發相關文創產品，想方設法實現活態傳承。

　　夕陽西下，彭南科坐在院中打磨新做的曲轅犁。“學手藝，我認為有三個維度：形似、神似和魂似，我們再努力，也隻能做到形神兼備。”彭南科感慨，“真正的靈魂，隻有手藝人才有，因為大多數手藝人一生隻做一門手藝。”或許，這就是守藝人的使命：在快節奏的時代，做一根堅韌的棕絲，喚醒鄉愁的記憶和味道﹔做一星不滅的窯火，照亮文化的脈絡和傳承。

　　《 人民日報 》（ 2025年05月07日 20 版）

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