“今天的飯菜口味怎麼樣？后廚衛生干淨嗎？”“口味很好，衛生現在也放心了，平時都能通過‘明廚亮灶’APP監督學校食堂衛生。”近日，面對前來回訪的湖南安仁縣紀委監委工作人員，該縣一中一名陪餐家長滿意地說道。

“校園餐”安全關系著學生健康成長，更牽動著千家萬戶的心。安仁縣紀委監委持續整治中小學校園食品安全和膳食經費管理突出問題，強化監督執紀問責，嚴肅查處違紀違法行為。

自“校園餐”專項整治工作開展以來，該縣紀委監委加強與教育、審計、財政、市監等職能部門協作配合，對學校食品安全責任落實、膳食補助資金、配餐經營管理、食品安全衛生管理等方面的問題線索進行起底過篩，嚴肅查處了侵佔學生餐費、食堂採購項目未公開招標、資金使用監管不力等問題線索11件，處理處分40人。

針對案件查辦過程中暴露的突出問題，安仁縣紀委監委深入分析背后的監管短板和制度漏洞，推動職能部門深入開展以案促改促治，制定完善食品安全監督檢查實施細則、資金管理辦法等14項制度，壓實整治責任。並設立“校園餐”家長“開放日”，多渠道聽取家長和學生意見，形成“紀委牽頭抓總、部門協調推進、家校協同聯動”的校園食品安全治理體系。

此外，該縣紀委監委建立班子成員包聯制，採取“四不兩直”明察暗訪、入校陪餐等方式每周深入全縣各中小學校園開展陪餐監督，重點對食品採購、儲存、加工、留樣等環節以及食堂運營管理、環境衛生、人員健康等方面進行全面檢查。截至目前，已推動解決食堂碗筷消毒時間不夠、就餐衛生不達標等問題67個。

在監督關口前移的同時，安仁縣紀委監委積極推動科技賦能，實施“互聯網+明廚亮灶”項目，打造“陽光廚房”。目前，全縣中小學校“明廚亮灶”達標率100%，且運轉正常，實現后廚操作、倉儲管理、配餐流程等環節全程可視化，切實提升監管精准度，倒逼責任落實。

民之所望，施政所向。安仁縣紀委監委通過持續加大對“校園餐”領域的整治力度，強化監督檢查，定期開展排查和“回頭看”等舉措，以實打實的工作成果形成有力震懾。目前，全縣“校園餐”實現了師生同菜品、同窗口、同價格、同桌用餐，切實保障學生“吃得飽”“吃得安”“吃得香”。（譚鋆 張佳瑩）

來源：安仁縣委宣傳部

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